녹말가루 전분가루로 대체해서 써도 되나요?^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷

카테고리 - 여행, 생활

녹말가루 전분가루로 대체해서 써도 되나요?^^

답변일: 2026-03-14

조회수: 3,275회

좋아요: 19회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

녹말가루는 물에 불린 녹두, 감자, 쌀 따위를 갈아 앙금 앉힌 것을 말린 가루 이고
전분가루는 감자, 고구마, 물에 불린 녹두 따위를 갈아서 가라앉힌 앙금을 말린 가루 입니다.
성분이 비슷해서 일반적인 요리에는 대체해서 사용하셔도 크게 문제 없습니다.
참고하시기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

신청하기 >

등록하기

궁금하넷 지식 BEST

첫 제육볶음 도전해보려고해요! 제육볶음 레시피 알려주세요~	20
후라이드 치킨 맛있는 프랜차이즈 치킨집 추천해주세요!	20
일본 가정식 배우고싶어요 일본 가정식 레시피 책 추천 부탁드려요!	20
목이따가워요 목 따가울때 빨리 낫는 방법 알려주세요.	20
나물반찬 사먹으려고 하는데 나물반찬 맛있게 하는곳 추천해주세요.	20
애쉬브라운염색 해보려고 하는데 애쉬브라운염색 잘 먹는 염색약 추천해주세요.	20
요즘 넘 자주 붓는데 붓기에 좋은 붓기차 좀 추천해주세요.	20
시원하고 달콤한 열대과일 종류 좀 알려주세요.	20
시금치 된장국 만들어보려고 하는데 맛있게 만드는법 레시피 알려주세요.	20
변기 자주 막히는데 막힌 변기 뚫는 법 알려주세요.	20
봄 제철 음식 해먹으려고 하는데 봄 제철 음식 해먹기 좋은거 추천해주세요!	20
보나링에이정 효과랑 부작용에대해 알려주세요.	20
아욱국 만들려고 하는데 맛있게 아욱국 끓이는법 레시피 좀 알려주세요.	20
아이 비타민 먹이려고 하는데 어린이 비타민 괜찮은거 추천해주세요.	20
곱슬이라 뿌매 해야되는데 뿌리매직 보통 얼마 정도 하나요?	20
해슬리나인브릿지 회원혜택 알려주세요.	20
캐나다 여행 중 나이아가라 폭포 가보고싶은데 패키지로 다녀오는 게 저렴한가요?	20
와이프가 곧 출산하는데 출산 후 몸 보신에 좋은 음식들 좀 추천해주세요.	20
6월 제주도 여행 가려고 하는데 3박 4일 여행 코스 추천해주세요.	20
이사할 때 2.5톤트럭 비용 얼마 정도 생각하면 될까요?	20

유사한 질문 LIST

녹말가루대신 전분이나 밀가루써도 되는건가요? 녹말가루를 감자 전분 가루로 대체해도 되나요???? 제가 녹말을 이용한 실험을 하려고 하는데 그때 사용할 녹말 가루를 감자전분가루로 대체해도 되나요??? 실험을 대충 설명하자면 요오드(아이오딘)과 섞어서 색깔을 관찰하려는 실험입니다. 급합니다ㅏㅏㅓㅓ 녹말가루 녹말 가루로 녹말 용액 만드는 방법 녹말 가루에 정제수 섞어서 녹말 용액 만들면 되나요? 녹말 용액이 20ml 정도 필요한데 비율을 어느정도 해야 할까요? 녹말가루 어디서 팜 녹말가루 마트나 동네 슈퍼에서도 파나요?? 녹말가루 녹말가루한되는몇키로나가는지

2026-03-14 03:24:54

녹말가루 전분가루로 대체해서 써도 되나요?^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷