안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있고 간단한 고추장찌개 레시피 알려드릴게요.

재료
돼지고기
애호박 1/2개
다진마늘 1T
양파 1개
감자 2개
청양고추 4개
고추장 2T
간장 3T
설탕 1T
올리고당 2T
소금 2꼬집
참기름 2T
고춧가루 1T

1. 애호박과 청양고추, 양파, 감자는 먹기 좋게 썰어줍니다.
2. 돼지고기도 원하는 만큼 준비해 썰어줍니다. 취향에 따라 스팸이나 참치로 넣으셔도 됩니다.
3. 냄비에 참기름과 고추장을 넣고 약불에 볶아줍니다.
4. 돼지고기와 다진마늘을 넣고 볶아주세요.
5. 고기에 양념이 잘 버무려지면 고춧가루를 넣고 볶아줍니다.
6. 감자와 청양고추, 양파, 애호박을 넣고 물 1.5컵을 넣어 졸여주세요.
7. 간장과 설탕, 올리고당, 소금을 넣고 졸여줍니다.
8. 야채가 익을때까지 졸여주시면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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