카테고리 - 여행, 생활

집에 남는 가지가 많아서 맛있는 가지요리 레시피 알려주세요

답변일
2026-03-07
조회수
1,046회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 가지볶음 레시피 알려드릴게요.

재료
가지 2개
고추 1개
양파 1/4개
대파 1대
참기름 1T
통깨

양념
간장 2T
굴소스 1T
설탕 1T
다진마늘 0.5T
고춧가루 0.5T

1. 가지를 먹기 좋게 썰어줍니다.
2. 양파는 채썰고, 파와 고추는 너무 얇지 않게 쫑쫑 썰어줍니다.
3. 간장과 굴소스, 설탕, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 양념장을 만들어줍니다.
4. 기름을 두른 팬에 파를 먼저 넣고 볶다가 가지와 양파를 넣고 볶아줍니다.
5. 가지가 어느정도 익으면 양념장을 넣고 볶아줍니다.
6. 완성무렵에 참기름을 둘러주고 고추를 넣어줍니다.
7. 마지막으로 통깨를 올려주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    요즘 꽃보러 자주 다니는데 꽃사진 예쁘게 찍는 꿀팁 알려주세요!

    no1icon 15

    집에만 있다보니 살이 좀 찐것같아서 운동좀 해보려고해요~ 헬스PT 비용이 대략 얼마 정도인가요?

    no1icon 15

    이번에 제주도 여행가면서 오름은 꼭 가보고 싶은데 제주 다랑쉬오름 괜찮은가요?

    no1icon 15

    혼다 CB125R 구매하려고 하는데 조금이나마 할인받을 수 있는 방법 있으면 공유해 주세요!

    no1icon 15

    매번 사먹기 번거로워서 집에서 소고기 국밥 만들어 먹으려고해요~ 맛있는 레시피 추천해 주세요!

    no1icon 15

    다이어트 중인데 너무 배가 고파서.. 식빵 하나 먹어도 될까요? 식빵 칼로리 알려주세요!

    no1icon 15

    곧 남편 생일이 다가와요~ 상다리 부러지게 남편 생일상 차려보려고 하는데 메뉴 추천 좀 해주세요 ^^

    no1icon 15

    친구들이랑 여행 가려고 하는데 맛있는 제주 성산일출봉 맛집 추천해 주세요!

    no1icon 15

    뱃살좀 없애려고 복근 운동 시작할려고 하는데 효과좋은 운동 좀 추천해 주세요!

    no1icon 15

    두부 강정 만들어 먹어보려고 하는데 맛있고 간단한 레시피 공유해 주세요!

    no1icon 15

    무릎이 좋지않아 이모튼 캡슐 먹으려고 하는데 어느정도 먹으면 되나요?

    no1icon 15

    오랜만에 바닷가 근처로 회먹으러 가려고 하는데 이시가리 회 맛있나요?

    no1icon 15

    다이어트 중인데 가슴살 말고 닭다리살 먹어도 괜찮을까요?

    no1icon 15

    곧 결혼식이라 살을 좀 빼야하는데 건강하게 뺄 수 있는 단기간 다이어트 추천해 주세요!

    no1icon 15

    꼬막을 많이 얻어와서 꼬막무침 만들어 먹으려고 하는데 꼬막 양념장 레시피 공유해 주세요!

    no1icon 15

    나가서 먹기는 귀찮아서 집에서 수제비 만들어 먹으려고 하는데 맛있고 간단한 수제비 만들기 방법 공유해 주세요.

    no1icon 15

    친구들이랑 강릉여행 가보려고 하는데 포토존 많은 관광지 추천해 주세요!

    no1icon 15

    가족끼리 필리핀 여행 가려고 하는데 꼭 가봐야 할 관광지 추천해 주세요!

    no1icon 15

    장염때문에 고생했었는데 소화 잘되는 음식 알려주세요.

    no1icon 15

    가래떡이 많아서 떡국으로 만들어 먹으려는데 맛있는 떡국 끓이는법 알려주세요!

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    중국식 가지요리 안녕하세요 중국 유학시절 후베이쪽에서 꼬치를 종류별로 선택해서 작은 화로에 구워서 파는 식당에서 가지요리를 먹었는데 너무 생각이 납니다ㅠㅠ 흔히 먹는 어향가지는 아니었고 가지를 반 갈라서 안에 달큰한 마늘소스? 같은걸 넣은거 같았는데 혹시 이름 아시는분 계시면 알려주세요 가지로 할 수 있는 요리 추천해주세요 ^^ 가지철이라서 가지로 요리를 해보고 싶은데 요리 레시피 (유투브)도 괜찮아요 추천 좀요 ~~ 가지요리 가지요리 스페인요리 가지오븐구이 역사가 있는 음식일까요 듣기론 역사가 있다고 들어서 알고싶거든요 역사가 있나요 ?? 가지요리 알려줘요 가지요리 가지 요리 가지로 할수 있는 요리는 어떤게 있는지 알수 있을까요..?? 늘 가지 무침이 푸르딩딩한 물 나온거만 봐서..ㅎㅎ

    no1icon 0
    2026-03-07 16:53:22
    집에 남는 가지가 많아서 맛있는 가지요리 레시피 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷