카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!

답변일
2026-03-03
조회수
2,910회
좋아요
20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

어탕국수 레시피 알려드릴게요.

1. 민물고기를 손질하고 충분히 삶아주세요.
2. 충분히 삶아진 민물고기를 소쿠리에 담아 국자로 살살 으깨 살을 분리시킵니다.
3. 믹서기에 남은 민물고기를 넣고 갈아준 다음 소쿠리에 부어주세요.
4. 민물고기를 삶은 물에 같은 양의 물을 더 부어주세요.
5. 참나물, 호박, 양파, 부추, 대파, 토란대, 시래기 등 채소를 기호에 맞게 넣어주세요.
6. 국간장으로 간을 하고 고춧가루와 마늘을 넣어 끓여줍니다.
7. 소면을 삶아서 완성된 어탕을 부어주면 어탕국수 완성입니다.






이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 20

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    가자미 구이 바삭하게 맛있게 굽는 방법 알려주세요

    no1icon 10

    쭈꾸미요리 하기로 했는데 쭈꾸미 손질 방법 알려주세요

    no1icon 10

    갈치조림 양념장 비린내 없이 맛있게 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 10

    면접에서 할 수 있는 자기소개 예시 알려주세요

    no1icon 10

    똠양꿍 만드려고 하는데 어떤 재료가 필요한가요?!

    no1icon 10

    전기구이통닭 만들어 먹으려는데 맛있게 만드는 레시피 알려주세요.

    no1icon 10

    EPL일정 알려주세요 특히 손흥민있는 토트넘은 꼭 알려주세요! Nice one sonny

    no1icon 10

    비타민B군 함량이 높고 가성비 좋은 영양제 추천해주세요

    no1icon 10

    방콕 여행 가려구요! 방콕 가면 꼭꼭 가봐야 할 곳 있다면 추천해주세요!

    no1icon 10

    프리미어리그 경기 일정 알고싶은데, 어디서 보나요?

    no1icon 10

    전주 여행 가려고 합니다~ 가볼만한 곳들 추천 부탁드려요!

    no1icon 10

    변비 탈출 도움되는 제품 좀 추천해주세요!

    no1icon 10

    대만여행 가려고 하는데 타이패스 어디서 구매하는지 알려주세요!

    no1icon 10

    에어프라이어 장만해서 돈까스 맛있게 해먹어보려구요! 돈까스 에어프라이어 맛있게 조리하는 방법 알려주세요!

    no1icon 10

    제주도 여행 준비하면서 제주 더퍼스트70호텔 예약하려고 합니다~ 할인 많이 받고 예약할 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 10

    후불 교통카드 요금 연체하면 신용 점수 깎이나요?

    no1icon 10

    제주도 애월 가볼 만한 곳 추천해주세요

    no1icon 10

    친구랑 제주도 여행가서 제주도 체험 해보려고 하는데 체험 가능한곳 알려주세요!

    no1icon 10

    3월 가볼만한 곳 추천 좀 부탁드려요!

    no1icon 10

    빌리엔젤 케이크 뭐가 맛있어요? 맛있는걸로 추천해주세요!

    no1icon 10

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    자인어탕국수 주문 안 맵고 안 짜게 주문 그런데 손님 무시 요리 빈 그릇 찬물로 부어 맵고 짠것 내림 국수만 먹음 어탕 무슨 물고기 물고기 맛은 하나도 없다 맵게 하는것은 음식 본질이 바뀌어 속이기 위한 방법 맑은탕 은 음식 본질 다 볼수 있죠 맑은탕 음식 먹고 싶다 부산어탕국수 8월13일 생생투데이 사람과세상 에 나왔는데요 부산 온천동 어탕국수 나오던데 어딘지 위치 좀 가르쳐주세요 온천동 아니라도 어탕국수 하는곳 있으면 알려주세요^^ 어탕국수 임신초기 어탕국수 먹어도 되나요? 안녕하세요, 임신5주짼데요 어탕국수 먹어도 되나요?? 사무실 전에서 가는거라서 빠지기도 그런데,,,, 어탕국수창업 40대 중반입니다 경험도 없고 기술도 없는데 사실은 이 음식을 좋아합니다 그래서 이 음식으로 창업을 해 볼려고 합니다 경험있는 선배님들의 조언을 진심으로 부탁드립니다 어탕국수 참치캔으로 어탕국수 만들수있을까요? 어탕국수를 좋아하는데 문득 참치캔으로도 그맛을만들수있을까 궁금하네요.가능하다면 레시피좀 부탁드릴께요^^

    no1icon 0
    2026-03-03 17:05:32
    집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷