텍사스 바베큐 풀드포크 풀드포크를 해볼려고합니다! 그런데 다 하고나서 레스팅을 하라더라구요?? 레스팅을 어느정도 해야지 제일 맛있을까요 ㅎㅎ 수비드 풀드포크 제발 도와주세요 ㅠㅠㅠ 유튜브 육식맨님 레시피 보고 75도 24시간 하는데.. 오후 5시 10분에 넣어서 이제 온도 올라서... 6시부터 24시간이 되어버렸는데요... 저는 내일 오후 6시에 바로 못먹고 9시쯤 먹을 수 있거든요 친구가 그때 와서.. ㅠㅠㅠㅠ 이러면 어떻게 해야해요...? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 제발 방법좀요... 온도를... 풀드포크 수비드 풀드포크 보관?? 질문드려요~! 수비드 풀드포크 질문드려요~! 카페에서 수비드 풀드포크 샌드위치 만들어볼 생각인데요. 아무래도 바로 요리해서 먹겟지만, 보관 방법에 대해서 질문드려요~! 75도 24시간 조리한 음식을 어떻게 보관해야. 샌드위치 만들때 용이 할까요~! ㅎㅎ 1. 찢어서 밀폐용기 따로 보관 ( 주문시 소스와 조리... 써브웨이 풀드포크 무슨 맛인가요? 단짠단짠인가요 아님 그냥 짠맛인가요? 풀드포크 풀드포크 바베큐 통신판매 vs 즉석식품제조가공업 바베큐 고기류를 소스와 함께 사업장내에서 제조, 밀봉하여 직접적으로 배송/ 스마트스토어로 업장에서 직배송할 경우 통신판매업만 신청하면 될까요? 즉석식품제조가공업을 신고해야할까요? -이 부분은 다른 업장에 납품해 재판매할 경우만 신고해야되는 거 맞나요?