카테고리 - 기타

등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~

답변일
2026-03-12
조회수
1,286회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료: 돼지등뼈한팩,감자작은것7개,된장1큰술,생강즙2큰술,마늘1컵,월남고추10개,월계수잎2장,양파1개,통후추반작은술,대파1대,시래기 2덩이,생강술반컵 준비하시고 돼지등뼈는 냉수에 담궈 핏물을 제거해줍니다 오랜시간 물을 갈아가며 핏물을 제거해주셔야 잡내가 안납니다
핏물뺀 등뼈를 월계수잎 생갈술 넣고 푹 삶고 꺼내서 깨끗이 씻고 된장과 준비한 재료들 모두 넣고 중불에 끓이면 끝입니다
기호에 맞게 조미료 맛소금 미원 등 첨가하시면 좀 더 감칠맛을 느끼실 수 있습니다


이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    하이네켄무알콜맥주 저렴하게 구매할수있는 곳 알려주세요.

    no1icon 16

    요리하기 편한 냉동 새우살 저렴하게 구매할수있는 곳 알려주세요.

    no1icon 16

    추천받아서 백년허리 책 사보려고 하는데 저렴하게 구매할수있는 곳 알려주세요.

    no1icon 16

    이번년도 제일기획 아이디어 페스티벌 접수 일정 정보 알려주세요.

    no1icon 16

    건포도 베이킹할때 넣으려고 하는데 저렴하게 구매할수있는 곳 알려주세요.

    no1icon 16

    MBTI 유행하더니 이제는 NBTI도 유행하네요 ㅋ MZ세대 테스트 하는거라고 하던데, NBTI 테스트 무료로 해볼 수 있는 곳 추천해주세요!

    no1icon 16

    SKY 편성표 보기 쉬운 곳 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    SWOT 분석 예시 필요한데, 아시는 분들 공유 좀 해주세요!

    no1icon 16

    남동생 군대 입대하는데 챙겨보낼만한 것들 어떤게 있을까요?

    no1icon 16

    녹쓸지 않는 예쁜 반지 사고싶은데, 종류 많고 저렴하게 파는 곳 추천해주세요!

    no1icon 16

    물 주문할건데, 진짜 저렴하게 구매할 수 있는 곳 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    방탄 커피 한 번 먹어보려고 합니다. 가격 좀 저렴하고 맛있는 방탄커피 추천 부탁드려요!

    no1icon 16

    벚꽃도 보고 캠핑도 즐길 수 있는 벚꽃 캠핑장 가려고 하는데, 할인 많이 받고 갈 수 있는 곳 추천해주세요!

    no1icon 16

    벤츠 A클래스 연비 얼마나 되나요?

    no1icon 16

    변비에 푸룬주스가 좋다고 해서 먹어보려구요!! 푸룬주스 첨가물 거의 안들어간 거 저렴하게 구매할 수 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 16

    쉬는 날 가족들이랑 둘러앉아서 고기구워먹으려구요 ㅎ 전기그릴 구매하려고 하는데, 좋은 제품 저렴하게 파는 곳 좀 추천해주세요~

    no1icon 16

    신생 기업이라 이번에 더존 위하고 도입하려고 하는데, 견적 할인 많이 받는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    신선하고 상태 진짜 좋은 과일 저렴하게 구매할 수 있는 곳 좀 추천해주세요!

    no1icon 16

    여성청결제 바꿔볼까 합니다. 화학성분 일절 없고 순하고 좋은 여성청결제 추천해주세요!

    no1icon 16

    오랜만에 본가에 가는데, 부모님 마사지건 선물해드릴까 합니다 ㅎ 마사지건 좋은 제품 추천 해주세요!

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    묵은지감자탕 우거지감자탕 뭐가더 맛있어요?? 우거지 감자탕 할때 우거지는 뭘사야되죠?? 걍 배추?? 집에서 혼자 우거지 감자탕을 한번 해먹어 보려고 하는데요 우거지는 배추포기를 사서 직접 만들어야 하나요?? 아니면 뭐 다른게 있나요?? 홈플러스나 대형마트가서 장봐올생각인데 아시는분 답변부탁드립니다. 우거지감자탕 감자탕우거지 감자탕 우거지좋아하는 사람 저밖에없나요??저는 등뼈보다도 좋아하는데 감자탕 만들기 갑자기 감자탕에 꽂혔는데 집에서 만들기 어렵나요? 우거지감자탕 감자탕 우거지 시래기 감자탕을 만드려고 하는데... 일반적으로 식당에서 사용하는게 우거지인지 시래기인지 잘 모르겠습니다. 그리고 말린것을 사용해야 좋나요??

    no1icon 0
    2026-03-12 00:14:46
    등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷