카테고리 - 기타

    집에서 양고기 프렌치렉 해먹고 싶은데 리시피 알려주세요!

    답변일
    2026-03-08
    조회수
    2,121회
    좋아요
    17회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    양갈비 프렌치렉 맛있게 구워 먹는 방법 알려드리겠습니다.

    재료 : 양고기, 올리브오일, 허브솔트 또는 시즈닝 가루, 쯔란, 큐민

    1, 양고기는 해동 후 핏물을 제거합니다.
    2. 올리브오일과 허브솔트 또는 시즈닝 가루를 양고기 표면에 골고루 잘 발라줍니다.
    3. 10분 정도 방치해 두었다가 구워주면 됩니다.
    구울 때 주의할 사항은 연기와 기름이 많이 나오기 때문에 방 안에서 굽는 것 보다 밖에서 굽는 것이 좋습니다.
    4. 센 불로 팬을 달궈주고 기름을 살짝 두른 후 구워줍니다.
    5. 양갈비를 전체적으로 노릇노릇하게 잘 익혀주고 3분 정도 레스팅 시켜준 뒤 접시에 담아줍니다.
    6. 플레이팅 쯔란과 큐민 가루에 찍어 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.

    알려드린 정보 참고하셔서 맛있는 양고기 프렌치렉 만들어 드셔보시기 바랍니다^^

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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        2026-03-08 10:35:57
        집에서 양고기 프렌치렉 해먹고 싶은데 리시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷