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요즘 홈베이킹에 빠져서 상투과자 만들기 해보려고 하는데 맛있는 상투과자 레시피 알려주세요^^

답변일
2026-06-08
조회수
1,970회
좋아요
20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 백옥앙금 1kg,아몬드가루100g,달걀2개,우유 5-10g

1. 오븐은 미리 170~180도에 예열을 해줍니다.
2. 백옥앙금을 볼에 뜰어 부어주고 핸드믹서를 사용해 앙금을 풀어주세요.
3. 달걀 노른자 2개를 넣어 골고루 섞어주고 아몬드 가루는 앙금위에 체를 사용해 곱게 내려주세요.
4. 짤 주머니에 앙금을 담고 반죽을 짜주신 후 170-180도에 15분 정도 구워주시면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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