카테고리 - 여행, 생활

울금이랑 강황이랑 다른 건 줄 몰랐는데, 울금 강황 차이점 좀 알려주세요!

답변일
2026-11-12
조회수
3,249회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

울금은 생강과 식물 가족에 속하며, 주로 중국과 동남아시아 지역에서 자랍니다. 뿌리를 사용하며, 향신료로서 주로 생강과 비슷한 매운 맛과 향을 가지고 있습니다.
강황은 생강과 식물 가족인 생강과에 속하는 식물로, 주로 인도와 동남아시아 지역에서 자랍니다. 뿌리인 뿐만 아니라 잎과 줄기도 이용되며, 밝은 노란색의 황색소를 함유한 특유의 색을 지니고 있습니다.

울금: 울금의 뿌리는 연한 갈색과 밝은 색조를 가지고 있습니다. 크기는 상대적으로 작고 길쭉하며, 생강과 비슷한 모양입니다.
강황: 강황의 뿌리는 노란색 또는 주황색의 밝은 색을 띠고 있습니다. 크기는 일반적으로 울금보다 크고 덩굴과 같은 모양입니다.


울금: 울금은 매운 맛과 특유의 향을 가지고 있으며, 생강과 비슷한 맛을 느낄 수 있습니다.
강황: 강황은 향신료로서 주로 쓰이며, 비교적 쓴 맛과 향이 강합니다. 또한 황색소를 함유하고 있어서 요리에 사용하면 음식을 노란색으로 색깔을 더합니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    남친이랑 한옥마을 가서 한복 대여 하려고 하거든요~ 전주 한옥마을 한복 대여할만한곳 추천해주세요!

    no1icon 7

    엄마가 연세도 있으신데 요즘 건망증이 심해지셔서 치매 걱정됩니다.. 미리 치매 예방법 좀 알려주세요!

    no1icon 7

    다낭성난소증후군 관리법 좀 알려주세요ㅠㅠ 임신 준비 중에 산부인과 갔다가 다낭성난소증후군이라고 들어서 걱정이 많네요..ㅠㅠ

    no1icon 7

    디카페인 커피는 카페인 함량이 0이라고 들었는데 진짜인가요? 디카페인 카페인 함량 얼마나 되는지 알려주세요!

    no1icon 7

    시스템 에어컨 청소 업체에 맡기려고 하는데, 청소 비용 보통 얼마 정도 드나요?

    no1icon 7

    우울증치료제로 브린텔릭스 처방 받았는데 혹시 부작용은 어떠한게 있는지 궁금하네요

    no1icon 7

    싱가포르 항공권 특가로 할인 받아서 예약할 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 7

    타세놀이알서방정 아이도 먹을 수 있다고 하던데 따로 부작용 없나요?

    no1icon 7

    어머니 생신이라 주문제작 케이크 준비하려고 하는데 금액이 대강 어느 정도인가요?

    no1icon 7

    집에서 다식 직접 만들어보려고 해요 ㅎ 다식 맛있고 예쁘게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 7

    일본인 남자친구와 결혼 생각중이에요ㅎㅎ 일본 국제결혼 시 혼인신고는 어떻게 하는지 알려주세요

    no1icon 7

    인터넷 변경 고민중인데 현금지급 되는 곳 알아보는 방법 좀 알려주세요^^

    no1icon 7

    원래 없던 이마 여드름이 요즘 부쩍 늘었는데, 이마 여드름 원인 좀 알려주세요!

    no1icon 7

    까맣고 통증이 살짝 있는게 앞니 충치 생긴 것 같은데 치료비용이 보통 얼마 정도인가요? ㅠㅠ

    no1icon 7

    혼자 사는 자취생입니다ㅠㅠ 반찬으로 먹기 좋은 명태회무침 만들기 방법 알려주세요!

    no1icon 7

    오키나와 비행기표 구매하려고 하는데, 할인 받을 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 6

    엄마 생일이라 미역국 끓여볼건데 쇠고기 미역국 황금레시피 공유해주세요!!

    no1icon 6

    친구들이랑 프랑스 여행 다녀오려고 하는데, 프랑스 여행 코스 추천 해주세요!

    no1icon 6

    아이 피부가 트고 각질이 일어나서 병원가니까 어린선 이라고하네요.. 어떻게 관리해줘야 빨리 낫는지 알려주세요

    no1icon 6

    우슬닭발 몸에 좋다고 하던데, 이거 어디에 좋은건지 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 6

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    울금 강황가루, 455배 커큐민 중 어떤 게 나은가요? (매탄권선역 50대중반/여 만성염증 ) ... 울금 강황이 만성염증에 좋다고 들었습니다. 그런데 찾아보니 울금 강황 가루로 드시는 분들이 있고 455배 커큐민으로 드시는 분들도 있더군요. 울금 강황을 먹을 때 어떤 형태로 먹어야 더 효과가 좋은가요? 빠른 답변 주시면 감사하겠습니다. 울금 강황 둘 중에 어떤게 더 좋은가요? (경기도 구리 40대후반/여 염증수치) ... 막 거창한 관리는 현실적으로 꾸준히 못 할 것 같아서 패스하고 울금 강황이 항염식품으로 유명하더라구요? 그리고 음식을 그냥 먹기만 하면 되는거라 간편할 것 같기도 하고 아무튼 울금 강황 둘 중에 어떤게 더 좋은가요? 또 제대로 먹는 방법 알려주시면 감사하겠습니다. 울금강황 울금 강황 뭔 차이가 있는지, 또 어떤게 더 염증관리에 좋은지 알려주세요 (경기도 안양 40대중반/여 만성염증) ... 심한 수준은 아닌데 관리 조금만 소홀히하면 금방 만성염증으로 악화되니 주의하라고 하시네요. 검색해보니까 염증관리에 울금 강황이 좋다던데 제가 보기에는 둘이 별 차이가 없어보여서요... 울금 강황 뭔 차이가 있는지, 또 어떤게 더 염증관리에 좋은지 알려주세요. 강황 울금 똑같은건가요?(안성시 40대후반/여 강황) 강황 울금 똑같은건가요? 면역력도 많이 떨어졌고 몸에 여기저기 염증도 엄청나서 염증좀 잡아주려고 알아보고 있었거든요 강황 울금 두가지가 많이 나오긴하던데 두가지 똑같은건가요? 영양제로 챙기려고 하는데 그냥 둘 중 하나 들어있는걸로 고르면 되는건지.. 궁금합니다 울금강황 울금이 강황인가요? 의사 권유로 울금 섭취하라고 하셨거든요 울금이 강황인가요? 똑같은건가요

    no1icon 0
    2026-11-12 06:59:47
    울금이랑 강황이랑 다른 건 줄 몰랐는데, 울금 강황 차이점 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷