카테고리 - 여행, 생활

동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요!

답변일
2026-05-08
조회수
1,195회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

2인분 기준 재료 - 동죽조개2봉지,칼국수면 2인분,감자1/2개,양파1/4개,알배기배추3장,애호박1/3개,육수 2알
물1.2L,굵은소금1스푼,멸치액젓1/2스푼,진간장1/2스푼,맛소금1/2티스푼

1. 동죽조개를 볼에 담고 소금 1스푼을 넣은 후 해감시켜 주세요.
2. 냄비에 물 1.2L를 담고 코인육수 두 알을 넣은 후 중불로 맞춰 끓여주세요.
3. 감자를 미리 썰어 두껍게 채썰어주고 냄비에 넣어줍니다.
4. 애호박1/3개,알배기 배추잎3장,양파1/4개를 모두 채쳐준비해주세요,
5. 칼국수 면을 뜯어 면을 풀어주고 채망에 올려 흐르는 물로 전분을 한번 헹궈주고 냄비에 면을 넣습니다.
6. 면과함께 손질한 채소들을 한번에 넣어주고 면을 넣은 후 3분 뒤 동죽조개를 넣어줍니다.
7. 마지막으로 멸치액젓1/2스푼,진간장1/2스푼,맛소금1/2티스푼을 넣어 간을 맞추면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제주도 여행가서 꼭 흑돼지 먹고 오려고 하는데 제주시 흑돼지 맛집 추천해주세요!

    no1icon 18

    맑은 콧물 자주 나와서 미치겠어요ㅠㅠ 병원 어디로 가야하나요?

    no1icon 18

    청송으로 여행 계획중인데 청송 얼음골 방문하고 밥먹으러 가려고 하는데 근처 맛집 있으면 추천해주세요!

    no1icon 18

    로마여행 가보려고 하는데 첫 해외여행은 패키지로 가는 게 좋을까요? 패키지 여행 추천 좀 해주세용~~

    no1icon 18

    친구들이랑 놀러가려고 하는데 깔끔하고 조용한 대전 근교 글램핑 추천해 주세요~!

    no1icon 18

    오랜만에 남자친구랑 놀러 가려고 하는데 벌교 가볼만한 곳 있나요? 추천 좀 부탁드립니다!

    no1icon 18

    집에서 간식으로 찹살 부꾸미 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유 좀 부탁드립니다^^

    no1icon 18

    친구들이랑 놀러 가려고 하는데 무의도 가볼만한 곳 있을까요? 식당 등 유명한데 알려주세요.

    no1icon 18

    시장에 갔다가 감태가 싸길래 많이 사왔는데 맛있게 먹을 수 있는 감태요리 어떤 게 있을까요? 추천 좀 해주세요!

    no1icon 18

    공기정화 식물로 아프리칸 바이올렛 키워보려고 하는데 어떻게 관리하면 되는지 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    피부가 너무 거칠어지고 트러블이 생겨서 피부과를 좀 가볼까 하는데 꼼꼼하게 잘 봐주시는 부천 피부과 추천 부탁드려요!

    no1icon 18

    화장품을 잘못썼더니 얼굴에 좁쌀이 잔뜩 올라왔어요 ㅠㅠ 친절하고 꼼꼼하게 봐주시는 광주 피부과 추천 부탁드립니다.

    no1icon 18

    스포츠 바우처 신청하려고 합니다 신청방법과 조건을 자세하게 설명해 주세요!

    no1icon 18

    요즘 볼일을 보고 나면 잔뇨감이 있는데 .. 전립선에 문제가 있을까봐 걱정이에요 ㅠ 전립선 비대증 증상 어떤 게 있나요?

    no1icon 18

    아르헨티나 호텔 추천해주세요~ 아르헨티나로 여행 가기로 해서 숙소 알아보는 중인데 어디가 좋을까요^^

    no1icon 18

    집벌레 퇴치법 알려주세요ㅠㅠ 요즘 집에 벌레가 너무 많이 들어오는데 퇴치하는 방법 좀 부탁드려요

    no1icon 18

    가족끼리 여행가는데 하필 비가 오네요~ 제주 비 오는 날 가볼 만한 관광지 추천 좀 해주세요.

    no1icon 18

    램수면 상태 계속돼서 너무 피곤한데 개선하는 방법 좀 알려주세요...

    no1icon 18

    해외여행 갈 때 에어텔 예약하고 가려고요~ 에어텔 할인 많이 받고 예약할 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    엄마가 파운드 케이크를 좋아해서 집에서 직접 만들어드릴까 합니다! 파운드 케이크 만들기 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    동죽 칼국수 요리법 레시피 없어요? 물총(동죽조개) 칼국수집을 창업할려고 하는데요 육수통으로 끓일때 재료별 비율을 알고싶습니다 혹시 재첩들어가면 육수가 더 시원해지지않을까요 동죽칼국수 동죽 칼국수 파는 곳 동죽 가득 넣어 끓여주는 칼국수 파는 곳 아세요? 국수만큼 동죽 조개 넣어주는 곳 있을까요? 공주 얼큰이 칼국수 파는 곳도 아실까요? 장칼국수와는 다른 맛의 칼국수인데 못 찾겠어요ㅜㅜ 제가 대전에서 살다 왔거든요. 가끔 대전(또는 충남) 음식이 그리운데 찾을 수 없어요ㅜㅜ 맛있는 칼국수집.. 찾아요... 대야동 근처로... 배달도 가능한... 배달 안돼도 좀 가까운 거리에 칼국수 맛집 찾아요. 칼국수 넘 좋아하는데.. 이동네 와서 맛집이 없네요. 배달은 매번 실패 ㅜㅜ 바지락 칼국수면 더 좋아요... 추천많이 해주세요... 동죽칼국수 충청도 맛집 추천해주세요 충청도에 숨은맛집들 아시는 고수분들이 추천해주실 만한곳 있나요?? 메뉴는 아무거나 상관없습니다 친구랑 둘이 갈려고하는데 가격 너무 비싸지 않은곳으루요 ㅎㅎ 부탁드립니당

    no1icon 0
    2026-05-08 02:52:55
    동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷