TV에 파김치 장어전골 나오던데 엄청 맛있어 보이더라고요 ~ 너무 멀어서 직접은 못 가고 집에서 만들어 먹을까 하는데 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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카테고리 - 여행, 생활

TV에 파김치 장어전골 나오던데 엄청 맛있어 보이더라고요 ~ 너무 멀어서 직접은 못 가고 집에서 만들어 먹을까 하는데 레시피 공유해 주세요!

답변일: 2026-05-05

조회수: 1,930회

좋아요: 17회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

파김치장어전골

재료: 손질장어 3마리, 파김치 넉넉히, 두부 1/2모, 새송이버섯 1개
양념: 소금 약간, 후추 약간, 맛술 1큰술

1. 손질장어는 한입크기로 잘라 소금,후추,맛술로 밑간해요.
2. 팬에 장어를 먼저 구워주세요~
3. 냄비에 파김치를 넉넉히 썰어 넣고 김치국물도 자작이 부어요.
4. 구운 장어를 파김치위에 올리고 두부와 새송이도 썰어 올려요
5. 육수나 물을 자작하게 붓고 보글보글 끓으면 파김치장어전골 완성
(간이 싱거우면 간장으로 조절하세요.)

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2026-05-05 14:23:00

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