고사리나물 항상 사다먹었는데, 이번에 집에서 직접 만들어 보려구요! 고사리 나물 볶음 맛있게 만드는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷

카테고리 - 여행, 생활

고사리나물 항상 사다먹었는데, 이번에 집에서 직접 만들어 보려구요! 고사리 나물 볶음 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

답변일: 2026-05-05

조회수: 1,896회

좋아요: 19회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

하루전날 불린 고사리는 냄비에 넣고 불린물도 부어주고 충분한 물에 고사리가 넉넉히 잠길만큼의 물을 넣고 중불에 올리고 끓기 시작해 약15~20분간 뚜껑덮고 삶아줍니다

삶아진 고사리는 씻어 물기제거하고 긴 것은 잘라줍니다

대파는 송송 다진마늘1을 준비하고

달궈진 팬에(중불)에 식용유 약간을 넣고 고사리를 볶다가 파 마늘을 넣고 볶기~ 국간장 2를 넣고 버무려주세요

들기름2T를 넣고 볶아주세요 빠르게 조금만 볶아요~

볶아진 고사리에 부족한 간은 국간장으로 하고

접시에 담고 깨소금 뿌려냅니다

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

신청하기 >

등록하기

궁금하넷 지식 BEST

제가 먹물 요리를 진짜 좋아하는데요! 먹물 요리 집에 쉽게 만들어 먹을 수 있는 것 추천해주세요!	15
하와이 여행가는데요 호텔은 하와이 카할라 호텔 예약하려고 해요~ 혹시 하와이 카할라 호텔 저렴하게 예약할 수 있는 방법 있으면 알려주세요~	15
차가 버섯 몸에 좋다고 해서 분말 사보려고 하는데, 차가 버섯 분말 어떻게 먹는건지 알려주세요.	15
투구 꽃에 독이 있다고 들었는데, 독 들어 있는 투구 꽃 꽃말 알려주세요.	15
천상초가 야생화인데 집에서 키우기 괜찮다고 해서 키워보려고요~ 천상초 잘 키우는 방법 알려주세요!	15
쿠마토라고 불리는 흑토마토 진짜 달고 맛있던데, 이게 일반 토마토보다 몸에 좋은 건가요? 흑토마토 효능 알려주세요!	15
제주도 갔다가 콩잎 싱싱하길래 좀 사왔습니다~ 이거 어떻게 요리해먹어야 맛있을까요?ㅎ 콩잎 요리 레시피 추천해주세요!	15
혹시 흰살생선 어떤 것들이 있나요?	15
꽃 보러 갔다가 얼레지꽃을 처음 봤어요! 특이하게 생겼는데, 얼레지꽃 꽃말 좀 알려주세요!	15
크로톤 식물 집에서 직접 키워보려고요! 크로톤 키우기 방법 알려주세요~	15
아이들 간식으로 바나나 우유 직접 만들어 주려고요~ㅎ 바나나 우유 만들기 진짜 맛있게 만드는 방법 알려주세요!	15
오랜만에 쉬는 날 가족들이랑 한우 생갈비 먹으려고 하는데요~ 한우 생갈비 맛있게 굽는 방법 알려주세요!	15
아기 이유식 밥스틱 만들어 줘 보려고요~ 이유식 밥스틱 레시피 추천 부탁드려요!	15
열대과일인 걱 슈퍼푸드로 유명하던데, 어디에 좋은건가요? 걱 효능 좀 알려주세요!	15
뉴욕 칸쿤 신혼여행 다녀오려고 하는데요~ 뉴욕 칸쿤 가볼만한 곳들 좀 알려주세요!	15
일반 소금이랑 정제 소금은 다른 건가요? 정제 소금 용도 좀 알려주세요!	15
앵무새 설탕 (라빠르쉐) 일반 설탕이랑 다른 것 같은데, 이거 어떻게 먹는 건가요?	15
질려서 안 들고 다니는 가죽 가방 염색 해보려고요~ 가죽 염색 한 번도 안 해봤는데, 가죽 염색 하는 방법 알려주세요!	15
찬물 샤워만하면 온몸이 따까워서(소름이 돋을 정도로),샤워하기가 두렵습니다.원인과 치료 방법이 무엇인지 제발 알려주세요.감사~.	15
구글 플라이트 이용하면 항공권 싸게 구매할 수 있다는데, 구글 플라이트 항공권 구매 방법 좀 알려주세요!	15

유사한 질문 LIST

고사리 볶음 만드는 방법 레시피 올려주세요. 고사리나물볶음을 할머니가 해주신걸 냉장고에 넣고 잤는데 오늘먹으려면 전자렌지에 돌려야되나요? 몇초돌려야되죠 고사리나물볶음 고사리나물볶음 만드는법 알려주세요. 고사리 볶음.. 마트에서 중국산 데친고사리를 사서 볶아 먹는데요 물이랑같이 밀봉되어 있는거요 중국산이라는걸 알고 먹어서 그런지 고사리 볶음이 첫맛은 고소하고 맛있는데 씹다보면 약간새콤한 느낌이 드네요. 유통과정중에 상한걸까요? 아니면 원래 고사리나물이 씹으면 약간 신맛이 나나요? 식구들은 신맛... 고사리나물볶음 나물반찬 냉동실 넣어도 되나요? 제사음식 시금치랑 콩나물이랑 고사리나물볶음 반찬 너무 많아서 자취생이라 다 못먹는데 냉동보관 해도 되나요? 안된다면 어떻게 보관해야하나요!ㅠ

2026-05-05 18:00:02

고사리나물 항상 사다먹었는데, 이번에 집에서 직접 만들어 보려구요! 고사리 나물 볶음 맛있게 만드는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷