카테고리 - 여행, 생활

콩비지찌개 만드려고 하는데 맛있게 만들 수 있는 레시피 알려주세요

답변일
2025-07-07
조회수
1,085회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

먼저 김치는 송송 썰어주세요.
냄비에 들기름(2)을 넣고 돼지고기를 볶아주세요.
돼지고기볶다가 김치를 넣고 볶아주세요.

다진마늘(1)을 넣고 볶다가 고춧가루(1)을 넣고
김치국물1/3컵을 넣고 더 볶아주세요. 그래야 간도 잘배고 누린내가 안나거든요.

여기에 물을 자박하게 넣어 끓이다가 새우젓(0.5)으로 간을 해주세요.

기호에 따라 간은 더 추가하셔도 되요.
여기에 콩비지한컵을 넣고 보글보글 끓이다가 물을 좀더 추가해서 은근한 불에 충분히 끓여주세요.

마무리로 대파송송썬것과 홍고추를 넣고 한소큼 끓이면 완성이랍니다.

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 17

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    2025-07-07 21:29:09
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