카테고리 - 여행, 생활

주말에 가족들 오뎅국 끓여주려고 해요~ 맛있는 오뎅국 끓이는 법 공유해주세요!

답변일
2025-07-08
조회수
1,124회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료
오뎅 20개, 멸치 12마리, 대파큰거 1뿌리, 무우 4토막, 양파 1개, 표고버섯 3개, 새우 5마리, 다시다 1장
양념
굵은소금, 집간장, 쇠고기다시다(선택)

레시피
1. 가장 먼저 육수를 만들어줍니다 멸치 12마리 정도와 대파, 무우, 양파, 표고버섯, 다시마. 모든 재료를 다넣고 끓여줍니다
2. 끓기 시작하면 다시다만 건져줍니다
3. 굵은 소금을 1숟가락 넣어주세요
4. 집간장과 쇠고기 다시다 한숟가락 넣어줍니다.
(다시다는 안넣어도 육수가 맛나지만 넣으면 파는 오뎅국물맛이랑 같아요)
5. 사각오뎅을 접어 앞, 뒤, 앞뒤 지그재그로 접어준 다음 오뎅꼬지에 넣어줍니다
6. 육수를 다끓이고 난후 오뎅을 뜨거운 물에 살짝 데쳐주면 더욱 담백하게 드실수 있어요
7. 오뎅을 넣고 한소끔 끓이다가 소금으로 간을 해줍니다. 오래 끓이지 않아도 오뎅이 익었으니 너무 오래 끓이지마세요
맛있게 먹으면 끝!

참고해보시고 오뎅탕 맛있게 끓여 드시기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 19

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    오뎅국끓이는법 오뎅과소금같은것으로만 만들수 있는오뎅국좀알려주세용빠른답변부탁드립니다^^ 오뎅국 시원하게 끓이는법... 집에 오뎅이 있구 제가 오뎅을 조아하거든요^^ 그래서 그러는데 오뎅국 맛나게 끓이는법 가르쳐 주세요^^ 글구 다시다넣는거 말구 간단하구 시원하게 끓이는법 가르쳐 주세요^^ 간단한 재료루요^^ 오뎅국끓이는법 오뎅국 끓이는법 오뎅국을 끓이려고하는데 어케 해야할지 몰라서요 아시는분 있으시면 알려주세요 오뎅국(어묵국) 하는 방법 좀 알려주세요 친구네 집에서 친구랑 같이 떡볶이랑 오뎅국 해먹으려고 하는데요, 제가 오뎅국 하기로 했거든요-? 무 들어가고 그런거 없이, 오뎅이랑 조미료 등으로 오뎅국 끓이는 법 좀 알려주세요-_ㅠ 조미료 뭐뭐 들어가는지도.... ^^ 그럼 - 좋은 하루 되세요^^ 오뎅국끓이는법 미역국끓이는법... ... 근데 우리엄마는 고기가 든 국은 싫어하셔서 쇠고기 미역국도 싫어하시거든요.. (냄새가 난다나?뭐라나?) 그래서 바지락 같은걸로 끓이고 싶은데 어덯게 끓이는줄 모르겠네요 ㄱㅡ; 그리고 다른 음식같은것두 조금 저렴하게 하고싶은데 될수있으면 다른것두 조금 소개해주세요~~ 부탁드려요~!

    no1icon 0
    2025-07-08 02:41:39
    주말에 가족들 오뎅국 끓여주려고 해요~ 맛있는 오뎅국 끓이는 법 공유해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷