카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!

답변일
2026-10-22
조회수
3,780회
좋아요
20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

어탕국수 레시피 알려드릴게요.

1. 민물고기를 손질하고 충분히 삶아주세요.
2. 충분히 삶아진 민물고기를 소쿠리에 담아 국자로 살살 으깨 살을 분리시킵니다.
3. 믹서기에 남은 민물고기를 넣고 갈아준 다음 소쿠리에 부어주세요.
4. 민물고기를 삶은 물에 같은 양의 물을 더 부어주세요.
5. 참나물, 호박, 양파, 부추, 대파, 토란대, 시래기 등 채소를 기호에 맞게 넣어주세요.
6. 국간장으로 간을 하고 고춧가루와 마늘을 넣어 끓여줍니다.
7. 소면을 삶아서 완성된 어탕을 부어주면 어탕국수 완성입니다.






이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 20

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제철 음식을 챙겨먹는게 좋다길래 알아보고 있는데 봄음식 어떤게 있을까요?

    no1icon 15

    다이어트에 뚱보균 유산균 좋다는데 제품 추천해주세요

    no1icon 15

    이번에 친구랑 제주도 여행 가기로 했는데 제주 4월 여행 하기 좋은곳 추천해주세요.

    no1icon 15

    이번에 아울렛 가는데 아울렛 가격이 더 저렴한 이유가 뭔가요?

    no1icon 15

    남편 속옷을 새로 사려고 하는데 남성팬티 디자인 다양하고 저렴한 곳 추천해 주세요.

    no1icon 15

    제주 대박이네 엄청 유명하하다고 해서 제주 여행갈때 방문하려고 하는데 어디에 위치해있나요?

    no1icon 15

    친구가 모친상 당했는데, 일 때문에 너무 멀리 나와있어서 갈 수가 없는 상황입니다…. 위로 문자 어떻게 보내야 할까요..알려주세요..ㅠ

    no1icon 15

    어디든 잘 어울리는 양념 간장 직접 만들어 보려고요 ㅋ 양념간장 맛있게 만드는 방법 알려주세요.

    no1icon 15

    강원도 여행갈건데 코스 추천해주세요.

    no1icon 15

    통영 금호리조트 가려고 하는데 저렴하게 예약 가능한 사이트 알려주세요.

    no1icon 15

    대학 동기들이랑 의령 여행 갑니다! 꼭 들러볼만한 가성비 좋은 의령 맛집 추천 부탁드려요~

    no1icon 15

    가족끼리 제주도 4월여행 계획중입니다 ~ 꼭 가봐야할 곳 추천해 주세요!

    no1icon 15

    유기묘 분양받아서 키워보려고 하는데 입양 받을 수 있는 곳 추천 좀 부탁드립니다.

    no1icon 15

    에어컨 냄새 때문에 블로어 모터 청소하려고 하는데 블로우모터 청소 방법 알려주세요~

    no1icon 15

    4월 가볼 만한 곳 추천해주세요.

    no1icon 15

    돼지고기 간장불고기 초보자도 쉽게 만들 수 있는 레시피로 알려주세요

    no1icon 15

    장시간 서 있다보니 다리도 붓고 넘 힘들어요.. 정맥순환 개선제 먹으면 좀 나아질까요?

    no1icon 15

    헬스하면서 L아르기닌 복용하면 좋대서 복용해보려고 하는데 L아르기닌 복용법 알려주세요.

    no1icon 15

    보이차가 다이어트에 좋다고 해서 저도 끓여먹어보려고요! 보이차 끓이는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    마늘이 감기예방에도 좋다던데 대표적인 마늘효능 알려주세요

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    자인어탕국수 주문 안 맵고 안 짜게 주문 그런데 손님 무시 요리 빈 그릇 찬물로 부어 맵고 짠것 내림 국수만 먹음 어탕 무슨 물고기 물고기 맛은 하나도 없다 맵게 하는것은 음식 본질이 바뀌어 속이기 위한 방법 맑은탕 은 음식 본질 다 볼수 있죠 맑은탕 음식 먹고 싶다 부산어탕국수 8월13일 생생투데이 사람과세상 에 나왔는데요 부산 온천동 어탕국수 나오던데 어딘지 위치 좀 가르쳐주세요 온천동 아니라도 어탕국수 하는곳 있으면 알려주세요^^ 어탕국수 임신초기 어탕국수 먹어도 되나요? 안녕하세요, 임신5주짼데요 어탕국수 먹어도 되나요?? 사무실 전에서 가는거라서 빠지기도 그런데,,,, 어탕국수창업 40대 중반입니다 경험도 없고 기술도 없는데 사실은 이 음식을 좋아합니다 그래서 이 음식으로 창업을 해 볼려고 합니다 경험있는 선배님들의 조언을 진심으로 부탁드립니다 어탕국수 참치캔으로 어탕국수 만들수있을까요? 어탕국수를 좋아하는데 문득 참치캔으로도 그맛을만들수있을까 궁금하네요.가능하다면 레시피좀 부탁드릴께요^^

    no1icon 0
    2026-10-22 23:31:02
    집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷