카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!

답변일
2026-05-02
조회수
3,124회
좋아요
20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

어탕국수 레시피 알려드릴게요.

1. 민물고기를 손질하고 충분히 삶아주세요.
2. 충분히 삶아진 민물고기를 소쿠리에 담아 국자로 살살 으깨 살을 분리시킵니다.
3. 믹서기에 남은 민물고기를 넣고 갈아준 다음 소쿠리에 부어주세요.
4. 민물고기를 삶은 물에 같은 양의 물을 더 부어주세요.
5. 참나물, 호박, 양파, 부추, 대파, 토란대, 시래기 등 채소를 기호에 맞게 넣어주세요.
6. 국간장으로 간을 하고 고춧가루와 마늘을 넣어 끓여줍니다.
7. 소면을 삶아서 완성된 어탕을 부어주면 어탕국수 완성입니다.






이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 20

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    집에서 감자뇨끼 만들어 먹고 싶은데 맛있는 레시피 알려주세요!

    no1icon 14

    눈밑떨림 멈추는 방법 알려주세요

    no1icon 14

    집에 남는 가지가 많아서 맛있는 가지요리 레시피 알려주세요

    no1icon 14

    제철과일 계절마다 대표적으로 몇 개만 알려주세요

    no1icon 14

    간단하면서 든든한 아침식사메뉴 추천해주세요

    no1icon 14

    계란 요리 맛있는 레시피 몇 개 추천해주세요

    no1icon 14

    남편이 닭도리탕 엄청 먹고 싶어해서 해주려고하는데 닭도리탕 황금레시피 알려주세요

    no1icon 14

    숙주나물볶음 만들어보려고하는데 맛있게 만드는 레시피 알려주세요!

    no1icon 14

    베란다정원 가꾸려고해요^^ 반려식물 사야하는데 키우기 쉽고 예쁜걸로 추천해주세요~

    no1icon 14

    속이 더부룩할때 어떻게하면 나아질까요ㅠㅠ 너무 많이 먹었는지 속이 안좋아요ㅠㅠ

    no1icon 14

    기억력감퇴 예방 및 완화에 도움되는 영양제도 있을까요? 요즘 자꾸 깜빡깜빡하네요ㅠㅠ

    no1icon 14

    가족들이랑 남이섬으로 여행가는데 정관루 호텔에서 1박하려고해요! 저렴하게 예약하는 방법 있으면 공유해주세요

    no1icon 14

    신생아 배앓이 해결방법 알려주세요ㅠㅠ 아이가 배앓이하는 것 같은데 어떻게 해야할까요?

    no1icon 14

    검버섯제거 효과 좋은 크림 있을까요? 집에서 관리해보려고하는데 효과 좋은 제품 추천해주세요^^

    no1icon 14

    발뒷꿈치 각질제거 방법 알려주세요! 뒷꿈치에 각질이 심한데 어떻게 관리해야할까요ㅠㅠ

    no1icon 14

    빈혈증상이 나타나서 철분제 복용하려고합니다^^ 철분제 어떻게 먹어야하는지 철분제 복용법 알려주세요

    no1icon 14

    발바닥 껍질 벗겨짐 질문이요. 발바닥 껍질이 벗겨지는데 원인이 뭘까요?

    no1icon 14

    하나투어 항공 통해서 여행 준비해보려고 합니다. 하나투어 항공 할인받을 수 있는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 14

    포천으로 여행갑니다~ 포천 비둘기낭 폭포 보러갈건데, 폭포 보고 갈만한 곳들 추천해주세요!

    no1icon 14

    친구랑 완주로 여행가려고 하는데 아원고택 가볼만한 곳 추천해 주세요!

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    자인어탕국수 주문 안 맵고 안 짜게 주문 그런데 손님 무시 요리 빈 그릇 찬물로 부어 맵고 짠것 내림 국수만 먹음 어탕 무슨 물고기 물고기 맛은 하나도 없다 맵게 하는것은 음식 본질이 바뀌어 속이기 위한 방법 맑은탕 은 음식 본질 다 볼수 있죠 맑은탕 음식 먹고 싶다 부산어탕국수 8월13일 생생투데이 사람과세상 에 나왔는데요 부산 온천동 어탕국수 나오던데 어딘지 위치 좀 가르쳐주세요 온천동 아니라도 어탕국수 하는곳 있으면 알려주세요^^ 어탕국수 임신초기 어탕국수 먹어도 되나요? 안녕하세요, 임신5주짼데요 어탕국수 먹어도 되나요?? 사무실 전에서 가는거라서 빠지기도 그런데,,,, 어탕국수창업 40대 중반입니다 경험도 없고 기술도 없는데 사실은 이 음식을 좋아합니다 그래서 이 음식으로 창업을 해 볼려고 합니다 경험있는 선배님들의 조언을 진심으로 부탁드립니다 어탕국수 참치캔으로 어탕국수 만들수있을까요? 어탕국수를 좋아하는데 문득 참치캔으로도 그맛을만들수있을까 궁금하네요.가능하다면 레시피좀 부탁드릴께요^^

    no1icon 0
    2026-05-02 23:15:25
    집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷