카테고리 - 여행, 생활

닭한마리 레시피 전문점처럼 맛있게 만드는 방법으로 알려주세요

답변일
2025-07-08
조회수
946회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 생닭 한마리,깐마늘 10알,양파1개,대파1.5대,깐샌강 한조각,황기대1개,엄나무4조각
통후추20알,월계수잎2장,쌀뜨물1.5+@,소금 약간,부추 약간,소금장 적당량

1, 닭 목,날개 끝,꽁지도 잘라내준 후 배 안쪽으로 말려들어가 있는 지방 붙은 껍질은 제거해 주세요!
2. 배를 갈라준 후 안쪽에 피가 고인 것은 손으로 긁어가며 흐르는 물에 씻궈줍니다.
3. 냄비에 쌀뜨물을 넣고 양파는 껍찔채 씻어 반으로 가르고 대파는 뿌리까지 깨끗하게 씻어 길쭉하게 잘라준 후
황기와 엄나무는 흐르는 물에 가볍게 헹구고 깐마늘과 생강,통호추,월계수잎도 분량대로 챙겨주세요
4.물이 끓으면 손질한 닭과 준비한 재료를 다 넣고 끓기 시작하면 센 불에서 10분,중불로 줄이고 10~20분 정도 끓여주세요
5. 통마늘 10알을 넣고 약불로 줄여 10분 정도 더 끓이고 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5분 정도 뜸 들인 뒤
마늘을 제외한 항신 재료들을 건져내면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    요즘 유행하는 예쁜 단발머리스타일링 추천해주세요

    no1icon 18

    순두부 집에서 만드려고 하는데 순두부 양념장 맛있게 만드는 법 알려주세요

    no1icon 18

    집에서 무순 키우기 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    호주 시드니 여행 가려고 하는데 여행 코스좀 추천해주세요!

    no1icon 18

    4월 제주 여행갈건데 4월 제주 날씨 어떤가요?

    no1icon 18

    도배후 바닥재 어떤 걸로 하는게 좋은가요?

    no1icon 18

    임산부 변비 고민인데 임산부 변비에 도움되는 음식 알려주세요

    no1icon 18

    미더덕찜 집에서 만들어보려고 하는데 미더덕찜 초보자도 쉬운 레시피 알려주세요

    no1icon 18

    신생아 공갈 사용시기 알려주세요!

    no1icon 18

    신랑 이바지음식 뭘 준비해야 하나요?

    no1icon 18

    꼬시래기로 무침 만들어 먹어보려고 하는데 맛있는 꼬시래기 무침 레시피 알려주세요~

    no1icon 18

    여자친구랑 3주년 기념으로 태국 치앙마이 놀러가려고 계획중이에요 ~ 꼭 가봐야할 곳 추천해 주세요.

    no1icon 18

    가족이랑 다같이 여행가려고 합니다 ~ 시설 좋고 깔끔한 대구 펜션 추천해 주세요!

    no1icon 18

    요번에 부모님 생신상 차려 드리려고 하는데 어떤음식이 좋을지.. 부모님 생신 상차림 메뉴 추천해 주세요!

    no1icon 18

    집에 햄이 많아서 부대찌개 만들어 먹으려고 해요~ 맛있는 부대찌게 만드는 법 공유해 주세요!

    no1icon 18

    인터넷으로 피조개를 주문했는데 어떻게 먹어야 되는지 모르겠네요.. 손질법 좀 자세하게 알려주세요!

    no1icon 18

    점심으로 도시락 먹으려고 하는데 오봉도시락 맛있는 메뉴 추천 좀 해주세요!

    no1icon 18

    가족들이랑 여행가려고 하는데 조용하고 맛있는 제주협재 맛집 추천해 주세요^^

    no1icon 18

    핫도그 먹으러 가려고 하는데 맛있는 명랑 핫도그 메뉴 알려주세요!

    no1icon 18

    가족끼리 송도로 여행가는데 맛있고 가성비 좋은 송도 트리플스트 맛집 추천해 주세요!

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    닭한마리집에 나오는 하얀김치 레시피 부탁드려요 닭한마리집 가면 김치가 나오는데 물김치도 아닌것이 백김치도 아닌것이 맛있어서 담궈보려함니다. 도와주세요~ 닭 백숙 레시피좀요!! 레시피좀요!! 닭한마리레시피 오리지날 양념치킨 조리법 레시피로 올려주세요. 건강에좋은음식레시피 제가 영어학원에서무슨 발표를한다는데,(영어학원이름이 한X임) 근데 그제목이 건강에좋은음식에대해 발표한다고해서 레시피좀아려고 질문 닭한마리레시피 만들기 쉽고 맛있는 밥반찬요리 추천해주세요 ... 하려고 하니깐 막막해지네요 맨날 볶음밥만 먹을 수도 없고 제대로된 밥상 차려보고 싶은데 이거랑 먹으면 밥한공기 뚝딱이다~ 하는 요리 추천해주세요 엄청 오래걸리거나 재료가 비싸거나 조리가 어려우면 안되고 적당히 쉽고 맛있는음식 있을까요? 레시피, 유튜브링크 다 좋아요 추천해주세요

    no1icon 0
    2025-07-08 01:12:25
    닭한마리 레시피 전문점처럼 맛있게 만드는 방법으로 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷