카테고리 - 여행, 생활

쪽파가 엄청 싱싱하고 싸길래 사봤어요 ㅎ 이것저것 요리해먹고도 많이 남아서 쪽파김치 해볼까 하는데, 쪽파김치 맛있게 담그는 방법 알려주세요!

답변일
2026-11-10
조회수
1,613회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

찬물에서 깨끗히 헹구어 낸후 물기를 뺴주세요.

찹쌀과 물을 섞어서 찹살풀을 만들어주세요

다듬은 쪽파의 흰뿌리부분이 굵은것이 있으면 양념이 스며들지 않아 맛이 겉돌수 있으니 살짝 칼집을 넣어주세요.

양념(쪽파 1단 기준)- 고춧가루 2컵. 멸치액젓 1컵. 다진 마늘 2큰술. 다진 생강 1큰술.
매실청 4큰술. 찹쌀풀 1컵 반. 설탕 1큰술 개인차가 있으니 양념은 기호에 맞게 가감해 주세요.

가지런히 정리해둔 쪽파는 한줌씩 흰부분에 양념을 묻혀줍니다.

다듬어 준비한 쪽파의 흰부분에 양념을 바른후 남은양념으로 나머지 부분까지 조심스레~ 양념을 묻혀줍니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    식품첨가물로 사용되는 글루탐산나트륨이 뭔가요? 글루탐산나트륨 안 좋은건가요?

    no1icon 23

    살면서 복합탄수화물은 꼭 먹어야 하는건데, 또 잘못 먹으면 탄수화물 중독이 될 수 있다고 하더라고요...ㅎ 어떻게 먹는게 건강하게 먹는걸까요? 복합탄수화물 건강하게 섭취하는 방법 알려주세요!

    no1icon 23

    알로에가 피부에 바르는 것도 좋지만 먹는 것도 좋다네요. 도대체 어디에 좋은건가요? 알로에 효능 알려주세요!

    no1icon 23

    언제부턴가 코에서 이상한 냄새가 나는데, 남들한테도 날까봐 걱정이 되네요 ㅠ 코에서 냄새 나는 이유 좀 알려주세요!

    no1icon 23

    태국 치앙마이 여행 가서 한 달 정도 지내다 오려고요~ 치앙마이 한달살기 비용 대략 얼마 정도 드는지 알려주세요!

    no1icon 23

    유방암 확진을 받고 수술을 앞두고 있습니다.. 수술후 유방암 요양병원 가려고 하는데 괜찮을까요? 조언 좀 해주세요.

    no1icon 23

    무조건 성공적인 경주 2박3일 여행 코스 좀 추천해주세요!

    no1icon 23

    진도에서 배편 이용해서 제주도 가려고 하는데 진도 제주 배편 가격정보 공유해주세요^^

    no1icon 23

    전세 중개수수료 얼마정도 드려야 적당한가요? 어떻게 계산해야 하는지 알려주세요~

    no1icon 23

    인천에서 일자리 구하는 중입니다 인천벼룩시장 구인구직 공고 좀 보고 싶은데 사이트 주소 알려주세요^^

    no1icon 23

    자동차검사 처음 해보는데 자동차검사 비용 얼마정도 나와요?

    no1icon 23

    친구들이랑 제주 뚜벅이여행 하기로 했어요 뚜벅이여행 하기 좋은 코스 추천해주세요

    no1icon 23

    기미 때문에 너무 스트레스 받네요,, 피부과에서 도미나 크림 추천 받아서 구매하려고 하는데 후기 좋은 크림 추천해주세요!

    no1icon 23

    올리브유가 몸에 좋고 먹는 방법이 다양한 걸로 알고 있는데, 올리브유 먹는 법 좀 알려주세요~

    no1icon 23

    멕시코 감자 히카마 몸에 좋다던데, 어떻게 좋은건가요? 히카마 효능 좀 알려주세요~

    no1icon 23

    머리 뒤쪽 통증 왜 그런가요? 머리 뒤쪽이 아픈데 원인 좀 알려주세요..

    no1icon 23

    부동액 교환주기 어떻게 되나요^^ 한 번도 교환한 적이 없는데 언제 교환해줘야 하는건지 알려주세요

    no1icon 23

    김해에서 일자리 구하고 있습니다 김해 벼룩시장 구인구직 정보 어떻게 보는지 알려주세요~

    no1icon 23

    아이들 데리고 호텔 가려고 하는데 시설좋고 깔끔한 제주 키즈호텔 추천 좀 해주세요!

    no1icon 23

    제주 한 달 살기 할 예정이랑 차량 탁송 하려고 하는데 제주도 탁송 비용이 어느 정도 될까요?

    no1icon 23

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    쪽파김치 담그기 쪽파김치 담그는 법을보니 소금으로 간을 하는것보단 김치 넣어둘 통에 액젓을 부어 뒤집어 주며 숨이 살짝 죽음 양념과 고루 버무려 그냥 바로 두던데 양념이 고루 들어가나요??? 그냥 다진생강에 다진 마늘에 물엿 까나리액젓 고추가루 매실효소 이렇게만 넣고해도 맛있을까요? 재료가 똑 떨어져... 쪽파 김치 레시피 알려주세요. 쪽파김치 쪽파김치 담구기 여친 어머님이 쪽파를 주셨는데 이거 김치 담궈보려구요 근데 재료중에 찹쌀풀? 이 들어가던데. 꼭 넣어야하나요? 쪽파김치 양념이 너무 달아요 ㅠ.ㅠ 3주전쯤 쪽파 사다가 다듬어 파김치 만들었다가 오늘 꺼내서 먹어보니... 양념이 너무 달아요;;; 요거.. 우찌해야 할까요''? 김치냉장고에 보관해서 많이 익지는 않았는데... 마지막에 넣은 매실청이 문제였나봅니다 ㅠ.ㅠ 이대로 찌개나 해먹어야 할까요? 아님 다른 개선책이 있을까요?? 쪽파김치 쪽파김치 맞있게 담그려면 ? 요새 쪽파가 싸젔어요 그래서 두단을 사다가 걷절이식으로 버무려서 먹어보니 맞이 별로입니다 쪽파김치를 맞있게 담그는비법좀 알려주세요 ?

    no1icon 0
    2026-11-10 22:24:58
    쪽파가 엄청 싱싱하고 싸길래 사봤어요 ㅎ 이것저것 요리해먹고도 많이 남아서 쪽파김치 해볼까 하는데, 쪽파김치 맛있게 담그는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷