닭꼬치 집에서 만들어보려고 하는데 닭꼬치 만드는법 좀 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷

카테고리 - 여행, 생활

닭꼬치 집에서 만들어보려고 하는데 닭꼬치 만드는법 좀 알려주세요.

답변일: 2025-07-08

조회수: 987회

좋아요: 19회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

닭다리살은 깨끗이 씻어주세요

우유에 담궈 30분정도 재워주세요

그동안 채소들을 준비해주세요

고추장 1큰술, 다진마늘 2ts, 물엿 4큰술, 핫소스 1ts, 간장 0.5ts, 올리브유 1ts 넣고 양념장을 만들어주세요

우유에 재워놨던 닭다리살을 물에 깨끗이 씻고 키친타올로 남아있는 물기를 톡톡 닦아주세요

닭다리살을 한입 크기로 잘라주세요

꼬지에 닭다리살 야채 순으로 번갈아 꽂아주세요

마무리에 올리브유도 발라주세요

허브솔트도 솔솔 뿌려서 냉장고에서 삼십분에서 한시간 재워주세요

예열된 오븐에(210°C)서 양념 바르지않고 20분 구워주세요
꺼내서 앞뒤로 양념 발라주고 뒤집어서 한번더 30분정도 구워주세요
완성되면 소스한번 더 발라주세요

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

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2025-07-08 11:01:42

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