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홈베이킹이 취미인데 이번에는 호두파이 만들기 도전해보려고 해요 ~ 맛있는 레시피 공유해 주세요^^

답변일
2025-12-11
조회수
1,311회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

볼에 체 친 밀가루(박력분), 소금, 버터를 넣고 볼을 돌려가며 주걱으로
자르듯이 섞고, 달걀과 찬물을 넣어 한 덩어리로 만든 후 반죽을 비닐에 넣어 냉장고에서 30분 정도 휴지 시켜주세요.
(달걀은 1시간 전에 실온에 꺼내 두신 후 사용해주세요)

호두는 칼이나 손으로 3~4등분 해주세요.볼에 달걀 2개를 풀어 준 후, 필링 재료를 넣어 섞어주세요.

볼에 달걀 2개를 풀어 준 후, 필링 재료를 넣어 섞어주세요.

타르트시트 반죽을 얇게 밀어 타르트틀에 넣고, 시트에 포크로 약간의 구멍을 내주세요.
잘게 자른 호두를 넣고, 섞어 놓은 필링재료를 8부 정도 채워주세요.
(남은 반죽으로 맛보기용 미니 호두파이를 만들어도 좋답니다)

170도로 예열한 오븐에서 35~40분간 구워주세요.

완성된 요리를 그릇에 담아 마무리해주세요.

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 13

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