남친 초대해서 가리비 치즈구이 만들어 먹으려고 합니다. 맛있는 레시피 추천 부탁드려요. : 궁금증 해결은 궁금하넷

카테고리 - 여행, 생활

남친 초대해서 가리비 치즈구이 만들어 먹으려고 합니다. 맛있는 레시피 추천 부탁드려요.

답변일: 2025-12-08

조회수: 1,445회

좋아요: 18회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 홍가리비 넉넉하게,맛술3숟갈,레몬 슬라이스 한조각,모짜렐라치즈,체다치즈,파프리카 약간,쪽파약간
( 홍가리비 해감을 거치고 싶으신 분들은, 소금물을 만들어 어둪게 덮어주고 30분 정도 해감해주세요 )

1. 가리비는 솔을 활용해 박박 문질러 세척해 주세요.
2. 흐르는 물에 가리비를 깨끗하게 닦아주고 냄비에 찜기를 올려 가리비를 위에 담아줍니다.
3. 맛술과 레몬 슬라이스 한조각을 같이 넣어주고 중강불에서 10분 정도 쪄주세요.
4. 10분 쪄주고 5분 정도 뜸들여 주세요.
5. 쪄준 가리비 위에 초장을 살짝 넣고 치즈,다진쪽파,다진파프리카를 올려주세요.
6. 에어프라이어에서 200도 정도 5분만 구워주시면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-12-08 14:00:49

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