카테고리 - 여행, 생활
진짜 싱싱한 열무 받아와서 열무김치 담궈보려고요 ㅎ 봄 열무김치 맛있게 담그는 방법 알려주세요.
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- 답변일
- 2026-08-10
- 조회수
- 1,464회
- 좋아요
- 11회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
열무김치 맛있게 담그는법 알려드리겠습니다.
1. 냄비에 물을 넣고 밀가루를 풀어 넣은 다음 끓여서 밀가루 풀을 만든다.
2. 열무는 깨끗이 다듬어 씻어 4cm 길이로 잘라 소금 20g을 뿌려 절인 다음 흐르는 물에 헹구어 물기를 뺀다.
3. 양념 재료 중 홍고추, 양파를 블랜더에 넣어 간 다음 다진 마늘, 다진 생강과 섞는다.
4. 양파는 채 썰고 쪽파는 4cm길이로 썬다. 홍고추, 풋고추는 어슷하게 썰어 씨를 뺀다.
5. 밀가루 풀에 고춧가루와 멸치 액젓을 섞고 열무를 넣어 버무린다.
6. 남은 소금과 물, 매실청, 갈아둔 채소, 썬 채소를 넣고 가볍게 버무린다.
참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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열무김치 맛있게 담그는법 알려드리겠습니다.
1. 냄비에 물을 넣고 밀가루를 풀어 넣은 다음 끓여서 밀가루 풀을 만든다.
2. 열무는 깨끗이 다듬어 씻어 4cm 길이로 잘라 소금 20g을 뿌려 절인 다음 흐르는 물에 헹구어 물기를 뺀다.
3. 양념 재료 중 홍고추, 양파를 블랜더에 넣어 간 다음 다진 마늘, 다진 생강과 섞는다.
4. 양파는 채 썰고 쪽파는 4cm길이로 썬다. 홍고추, 풋고추는 어슷하게 썰어 씨를 뺀다.
5. 밀가루 풀에 고춧가루와 멸치 액젓을 섞고 열무를 넣어 버무린다.
6. 남은 소금과 물, 매실청, 갈아둔 채소, 썬 채소를 넣고 가볍게 버무린다.
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갑상선이 안좋은데, 셀레늄 먹으면 괜찮다는 이야기를 들어서 먹어보려고 하는데.. 셀레늄 영양제 함량 높은 걸로 추천 부탁드려요! |
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미국 여행 계획하고 있는데, 물가가 비싸다보니 여행 경비가 꽤나 깨질 것 같아요ㅠ 미국 여행 시 여행경비 최대한 줄일 수 있는 방법 있으면 알려주세요 ㅠ |
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2026-08-10 12:46:24
진짜 싱싱한 열무 받아와서 열무김치 담궈보려고요 ㅎ 봄 열무김치 맛있게 담그는 방법 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷


댓글 11