카테고리 - 여행, 생활

근대된장국 맛있게 끓이는법 알려주세요^^ 근대된장국은 처음 끓여보는데 어떻게 만들어야 맛있나요?

답변일
2026-11-10
조회수
1,792회
좋아요
10회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 근대200g,두부1/2모,대파1/2대,다진마늘1숟갈,홍고추1/2개,멸치육수6.5컵(1.3리터)
양념 - 고춧가루1/2큰술,집 된장2큰 술,천일염

1. 흐르는 물에 여러 번 세척 후 물기를 탈탈 털어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
2. 두부는 반모 준비해서 먹기 좋은 크기로 잘라주고 대파와 홍고추도 쫑쫑 썰어줍니다.
3. 멸치육수에 된장을 풀어주고 고춧가루를 넣은 후 불을 켜고 끓여줍니다.
4. 손질한 재료를 넣은 후 뒤적여 준 후 끓어오르면 거품은 걷어내고 중불로 줄여준 후 2-3분 끓여줍니다.
5. 다진 마늘을 넣고 마지막으로 대파와 두부를 넣어주고 한소끔 끓여주세요.

간을 보신 후 모자란 간은 천일염이나 국간장으로 맞춰주시면 됩니다.
적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 10

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    멍들었을때 약 뭐 발라야돼요??? 문에 박아서 멍이 들었는데 약 추천해주세요

    no1icon 23

    대장암 3기 생존율 얼마나 되나요? 지인이 대장암 3기 진단 받았습니다..

    no1icon 23

    협착증 통증이 좀 심한데 협착증에 좋은 운동 알려주세요!

    no1icon 23

    피부에 점상출혈이 있는 것 같은데, 꼭 피부과에 가서 치료받아야 하는건가요? 점상출혈 치료하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 23

    울금이 몸에 좋다고 해서 사 먹으려고 하는데 먹는 방법과 울금효능 궁금해요!

    no1icon 23

    며칠 전부터 항문에서 피가 나오는데 항문피 나오는 원인과 치료 방법 좀 알려주세요..

    no1icon 23

    내일부터 다이어트 시작하려고 합니다 야채 샐러드 만들기 할건데 맛있는 레시피 알려주세요!

    no1icon 23

    얼굴에 있는 점들이 거슬려서 다 빼버렸어요 ~ 점 빼고 난 후 관리 어떻게 하면 되는지 알려주세요!

    no1icon 23

    엄마랑 일본 온천여행 가려고해요! 어디로 가는게 좋을지 추천해주세요 ㅎㅎ

    no1icon 23

    종창이 생겼는데 종창 발생 원인으로는 뭐가 있나요?

    no1icon 23

    다이어트 중이라 식단조절을 하고 있습니다.. 구운감자 조금만 먹어도 될까요?

    no1icon 23

    왼쪽 눈 떨림 증상이 있는데 왜그런건지 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 23

    얼굴비대칭교정 집에서도 할 수 있는 교정 운동 알려주세요

    no1icon 23

    요즘 홍게가 너무 먹고 싶은데,,, 홍게 철 언제인가요?

    no1icon 23

    집청소 도우미 이용해보려고 하는데 대략 비용이 어느정도 들어가는지 알려주세요 ㅠ

    no1icon 23

    쉽고 간단한 간식 만들기 해보려는데 뭐있는지 추천 좀 해주세요!

    no1icon 23

    재첩국 맛있게 끓이는 방법 알려주세요

    no1icon 23

    요즘 아버님이 계속 기침을 하세요.. 기침가래에 좋은 음식 어떤게 있는지 알려주세요!

    no1icon 23

    감태를 선물 받았는데 맛있게 감태 먹는 법 좀 알려주세요!

    no1icon 23

    CJ 택배 예약 하려고 하는데, 어떻게 하나요?

    no1icon 23

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    근대된장국 끓이는법 알려주세요 근대 된장국 근대는 왜 근대인가요? 근대된장국 근대된장국말고 근대로 만들수 있는 요리 ... 가지고 오셨어요 근데근데 근대로 된장국말고 할 요리가 없다고 하시는 거에요 그래서 지식인 한테 도움을 청해 봅니다.!! 된장국말고 근대로 만들수 있는 요리 어디있나요? 이상한 글 신고 들어가열 ^^ 설마 그런사람 없겟죵ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 부탁드립니다. 엄마의 파워를 높여주세요 !!!!!... 입맛 돋우는 반찬들 좀 알려주세요~! ... 국-오징어국,미역국,감자국,된장찌개,김치찌개,된장국,어묵국,만두국,유부국,콩나물국,꽃게탕,동태탕,부대찌개,북어국,닭계장,카레,짜장,조개탕.. 대충 생각나는 거 적어봤는데 이런 것은 쭉 해먹던 것들이예요. 몬가 새로운 것 없을까요? 근대된장국 당뇨환자인데 계피사탕 가족중에 당뇨환자가 계신데 밥은 좋아하는 반찬 있으면 드시고 거의 호박이랑 콩이 올라간 백설기떡이나 물냉면을 드시고 하시는데 요즘 계피사탕을 드시더라구요.. 괜찮을까요?? 전에 혈당 떨어지는약을 드시다가 저혈당 쇼크가 와서 입원을 몇번 하신후에 병원에서 아얘 혈당 떨어뜨리는약을...

    no1icon 0
    2026-11-10 19:01:11
    근대된장국 맛있게 끓이는법 알려주세요^^ 근대된장국은 처음 끓여보는데 어떻게 만들어야 맛있나요? : 궁금증 해결은 궁금하넷