매일 휘핑크림 38%가 왜 생크림38%보다 비싸죠? 제가 알기로는 생크림이 유크림100%로 휘핑크림에 비해 가격도 더 비싼걸로 알고있는데요 최근에 알게된거지만(휘핑은 사용을 잘안해봐서요) 매일 휘핑크림이 동일 유지방 기준 38% 일때 휘핑크림이 생크림보다 가격이 높더라구요 이유가 무엇인지 알려주실분이 계실까요? 바스크 치즈케이크 만드려는데 휘핑크림 어떤게 좋나요? 1.서울우유 2.매일 매일휘핑크림 동물성 휘핑크림으로 휘핑을 치는데 처음엔 단단했다가 점점 묽어져요 ㅠㅠ ... 매일 휘핑크림 38프로로 합니다 기계칠때 밑에 얼음 받치고 ㅠㅠ 마스카포네 치즈 10프로 넣고 쳐보고.. 설탕도 거품이 조금 올라 올때 나눠서도 넣어보고.. 시간도 타이머 맞춰서 3-4분 이내로 하는데.. 좀더 쳐야 하는건가요.. 저는 좀더 오버휩이 됬으면 좋겠거든요.. 처음엔 맛때문에 연유 넣고... 매일우유 휘핑크림.. 휘핑크림으로 생크림으로 만들려고 계속 젓는데 왜 걸쭉해지고꾸덕해지진 않죠?ㅜㅜ 원인을 알고싶어요ㅜㅜ 매일휘핑크림 매일 휘핑크림 ㅡ 식물성인가요 제가 케이크 아이싱할따 섞어서 쓰려고 매일 휘핑크림 샀는데 이거 동물성인가요 식물성인가요?