질문등록
카테고리 - 여행, 생활
돼기고기 목심을 좀 샀는데, 맛있게 요리해 먹고 싶거든요 ㅎ 목심 요리 레시피 좀 추천 부탁드려요!
좋아요
- 답변일
- 2026-08-11
- 조회수
- 2,170회
- 좋아요
- 15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
돼지고기 목심은 달군 프라이팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 키친타월로 기름기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
오복한 프라이팬에 분량대로 양념장을 만들고 한소끔 끓여 줍니다. 생강은 곱게 다지거나 즙을 내서 사용해도 좋아요.
구워 낸 돼지고기를 넣어 양념장이 고루 배도록 섞어 주면서 윤기 나게 볶아 주듯이 조려주면 돼지고기 목심 생강구이 완성입니다.
깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 채 썰어서 접시에 담아 줍니다.
양념장에 조려낸 돼지고기 목심 생강구이를 깻잎 위에 얹어 마무리합니다.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
돼지고기 목심은 달군 프라이팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 키친타월로 기름기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
오복한 프라이팬에 분량대로 양념장을 만들고 한소끔 끓여 줍니다. 생강은 곱게 다지거나 즙을 내서 사용해도 좋아요.
구워 낸 돼지고기를 넣어 양념장이 고루 배도록 섞어 주면서 윤기 나게 볶아 주듯이 조려주면 돼지고기 목심 생강구이 완성입니다.
깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 채 썰어서 접시에 담아 줍니다.
양념장에 조려낸 돼지고기 목심 생강구이를 깻잎 위에 얹어 마무리합니다.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
지인이 췌장암 판정 받았다고 합니다. 항상 건강했던 분이라 본인도 정확한 원인을 모르겠다고 하는데, 췌장암 원인 어떤게 있는지 좀 알려주세요. |
22
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
시어머니 입원하셔서 케어가 필요한데, 맞벌이로 생계 유지중이라 상의 끝에 간병인을 쓰기로 했어요..! 간병인 비용 어느 정도 드는지 알려주세요! |
22
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
|
|
22
|
2026-08-11 11:35:54
돼기고기 목심을 좀 샀는데, 맛있게 요리해 먹고 싶거든요 ㅎ 목심 요리 레시피 좀 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 15