카테고리 - 여행, 생활

오랜만에 가리비 관자 먹고싶어서 주문해봤는데요~ 가리비 관자 맛있게 요리해 먹고 싶은데, 가리비 관자 요리 레시피 추천 부탁드려요!

답변일
2026-08-10
조회수
2,671회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

조개관자를 미림과 후추를 넣은후에 20분정도 재워주세요.
조개관자가 아무리 완소재료라고 하더라도 비린맛이 느껴진다면
완소에서 극혐의 음식재료로 변신할수 있으니
비린맛 제거를 위해 미림과 후추를 넣어줍니다.

야채는 집에 있는 재료 아무거나 사용하셔도 상관없지만
전 집에 양배추와 양파, 파프리카가 있어서 사용했구요
이 모든 재료가 없으면 통마늘만 가지고 하셔도 상관없어요

후라이팬에 버터를 큼직하게 썰어서 넣고 바로 통마늘을 넣어서 버터와 함께 튀겨주세요

통마늘이 노릇노릇하게 구워지면, 야채를 모두 투척해서 같이 볶아 주세요

야채를 넣고, 관자를 넣어주세요.

허브솔트를 이용하여 간을 내줍니다.

조개관자가 투명에서 불투명으로 바뀌면 완성입니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    수상스키 배워서 타보고싶은데 수상스키 배우려면 얼마정도 들까요?

    no1icon 20

    킹크랩 요즘 많이 보이던데 제철이라 그런가요? 킹크랩 제철 언제인지 알려주세요!

    no1icon 20

    여자 중간머리펌 뭐가 예쁜가요?! 머리 바꿀건데 추천해주세용

    no1icon 20

    왼쪽다리 저림 원인이 뭘까요..

    no1icon 20

    요즘 목이 따가운데 기관지에 좋은 차 종류 알려주세요 ^^

    no1icon 20

    제주도 여행가요ㅎㅎ 해비치 호텔에서 묵을건데 제주도 해비치 호텔 할인받아 예약하는법 알려주세요

    no1icon 20

    가족 대대로 혈관이 좋지 안하서 꾸준히 혈관청소 해줘야한다고 하더라구요.. 음식도 잘 먹으라고 하는데, 혈관청소에 도움되는 음식 추천 좀 해주세요!

    no1icon 20

    오른쪽 눈 밑 떨림 너무 심해요 .. 몇일 계속되는데 개선할 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 20

    말복 날 몸보신용으로 먹을만한 메뉴 추천 좀 부탁드려요!

    no1icon 20

    얼굴근육에 통증을 느끼고 뭔가 이상해요.. 구안와사 전조증상 어떤게 있는지 알려주세요.

    no1icon 20

    택배를 보내야되는데 한 번도 해본적이 없어요..ㅠ 편의점 택배 보내는 법 알려주세요!

    no1icon 20

    집에서 빠네 파스타 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 알려주세요^^

    no1icon 20

    요즘들어 아침마다 입냄새가 나요.. 입냄새 없앨 수 있는 방법 알려주세요 ㅠ

    no1icon 20

    정상 당뇨 수치 알려주세요! 그리고 당뇨에 좋은 영양제도 추천부탁드려요.

    no1icon 20

    스위스 신혼여행 예정인데 해외여행은 처음이라 패키지로 가려구요! 구성 알차고 괜찮은 곳으로 추천부탁드립니당~

    no1icon 20

    집에서 아이들과 콩국수만들기 해보려고 하는데 만드는 방법 알려주세요~~

    no1icon 20

    약간 울렁거림과 메스꺼움 증상이 있는데 어느 병원에 가야할까요..?

    no1icon 20

    잔변감 때문에 너무 힘드네요.. 어느 병원가서 검사 받아보는 게 좋을지 알려주세요.

    no1icon 20

    가족들과 강원도로 여행가기로 했는데 강릉 메이플비치리조트 저렴하게 예약할 수 있는 방법 있을까요?

    no1icon 20

    대하도 철 따라 먹어야 맛있다네요 ㅎ 대하 철 언제인가요?

    no1icon 20

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    가리비 관자와 내장 말고 흰색과 붉은색부분은 뭔가요 동그라미 친 저부분이 뭐예요 예전에 먹었을땐 관자가 컸었는데 이번에 찐거는 저렇게 나온게 뭔지 몰라서요 키조개 관자와 가리비 관자 다른게 뭔가요? 키조개 관자인지 가리비 관자인지 구별할 수 있는 방법이 뭔가요.. 또 다른점이 있나요? 가리비관자 지금 후쿠오카인데 그 가리비관자같은거 말린간식 기내반입 가능한가요? 이상한 가리비? ... 조개를 더 자세히 말씀드리자면 두 개의 가리비가 관자만 제대로 존재하고 조갯살은 보이지 않았습니다. 관자에 조갯살 대신 주황색 덩어리가 있었습니다. 요즘 일본에서 가리비 판매량이 감소하여 우리나라에 값싼 가격으로 가리비가 유통되고 있다고 들었습니다. 이로인해 가격이 내려갔고... 가리비관자 이거 가리비 맞나요? ... 먹은 가리비는 알맹이가 뚜렷하게 보였는데, 이건 너무... 났던 가리비?구요 (다 으깨짐) 양념발라져있는건 먹으려다가 영 이상해서 안먹은 가리비?에요 사장님이 상했다고 인정은했는데 대처가 영 맘에 안들었고 저게 가리비가 맞는지 궁금해서요. 1. 가리비 맞는지, 맞다면 상하게 맞는지...

    no1icon 0
    2026-08-10 14:52:53
    오랜만에 가리비 관자 먹고싶어서 주문해봤는데요~ 가리비 관자 맛있게 요리해 먹고 싶은데, 가리비 관자 요리 레시피 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷