엄마가 홍매실 왕창 보내주셨더라구요 ㅋㅋ 홍매실 너무 많아서 청 만들어볼까 하는데, 홍매실청 만드는 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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카테고리 - 여행, 생활

엄마가 홍매실 왕창 보내주셨더라구요 ㅋㅋ 홍매실 너무 많아서 청 만들어볼까 하는데, 홍매실청 만드는 방법 좀 알려주세요!

답변일: 2026-08-10

조회수: 2,223회

좋아요: 18회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 매실4kg,설탕3.6kg,프락토올리고당400g

1. 매실은 밀가루를 푼 물에 10분 정도 담갔다가 깨끗하게 헹궈 준비해주세요. ( 상처가 있는 매실은 버릴 것 )
2. 매실 꼭지는 일일이 다 떼어주시고 용기에 설탕을 넣고 올리고당은 설탕 9:1 비율로 섞어주세요.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2026-08-10 14:44:14

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