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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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우리가 일반적으로 ㅇ알고있는 홍합은 지중해에서 주로 자라던 생물로 지중해 담치, 진주 담치라고도 합니다.
섭은 자연산 홍합으로 참담치 라고도 불리우며, 대부분 양식으로 자라는 지중해 홍합과는 비교할수 없을 만큼 큽니다.
또한 보통 돌에 붙어 사는 2~3년산을 채취하기 때문에 껍질에 단단한 돌이나 조개껍데기가 붙어있습니다.

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