카테고리 - 여행, 생활

예전에 놀러가서 먹었던 민물새우탕이 계속 생각나더라고요 ㅎ 그래서 집에서 한 번 만들어보려고 하는데, 민물새우탕 맛있게 만드는 레시피 알려주세요!

답변일
2026-11-10
조회수
2,293회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.


무는 얇게 나박나박 직사각형 모양으로 썰고, 대파와 고추는 어슷 썰어주세요.

민물새우는 보았을 때, 이물질이 있으면 손으로 빼내주세요. 그리고 흐르는 물에 살짝 씻고, 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

냄비에 물, 육수, 무, 대파(절반)을 넣고 뚜껑을 닫은 다음 중불에서 15분 끓여주세요.

무가 익었으면, 민물새우, 고추, 대파, 고춧가루, 소금, 액젓, 다진 마늘, 후추를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 중불에서 끓이다가,

펄펄 끓어오르면 약불로 줄여 20분 이상 끓여주면 끝.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

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    서울에 민물새우탕(매운탕) 잘하는곳좀 추천 부탁드려요 !!! 서울에 (되도록 서울 너무 외곽은 말고) 민물새우탕 잘하는 곳을 알고 싶어요 (여자친구가 넘 먹고 싶어해서 ㅠ ) 매운탕 집은 많은 것 같은데 전문적으로 민물새우탕을 하는 집은 검색해도 서울에는 없네요 ㅠㅠ 매운탕에 민물새우가 첨가된 집도 괜찮으니 꼭좀 추천좀 부탁드립니다 꾸벅 전라도 광주에 민물새우탕 파는곳 있나요?? 민물새우탕 먹고싶은데 파는곳이 도통 못찾겠네요 광주에 없으면 광주인근이라도 아시면 알려주세요~ 민물새우탕 민물새우탕 먹다.나온건데... 혹시 기생충일까 싶어서.. 민물 매운탕 종류 많이 알려주세요. 민물새우탕 민물새우 요리법 민물새우 죽은것도 탕이나 요리로 사용가능한가요 ? 강에서 직접 잡았어요

    no1icon 0
    2026-11-10 06:57:21
    예전에 놀러가서 먹었던 민물새우탕이 계속 생각나더라고요 ㅎ 그래서 집에서 한 번 만들어보려고 하는데, 민물새우탕 맛있게 만드는 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷