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카테고리 - 여행, 생활
장염 걸렸는데, 양배추죽이 좋다고 해서 끓여보려고요.. ㅠ 양배추죽 맛있게 끓이는 방법 알려주세요~
좋아요
- 답변일
- 2026-05-10
- 조회수
- 2,306회
- 좋아요
- 19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
양배추를 잘게 다져주세요.
당근 1/5개도 최대한 잘게 다져주세요.
계란 1개를 잘 풀어놓습니다.
냄비에 썰어 놓은 양배추와 당근을 넣고 식용유 1T를 넣어주세요.
다진마늘 1T를 넣은 후 양배추가 흐물하물 해질 때까지 3~4분 간 볶아주세요.
야채가 다 볶아지면 밥 한공기를 넣고 물 약 400ml를 부어주세요.
쌀알을 잘 풀어준 후에 죽이 보글보글 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄이고 치킨스톡 1T를 넣어주세요.
물 100ml를 추가해 주세요.
참치액 1T를 넣고 약 7~8분 간 더 끓여주세요.
죽이 다 끓으면 풀어놓은 계란을 모두 넣고 약 30초 정도 젓지 않고 살짝 익힌 후에 잘 저어주세요.
계란 양배추죽의 계란이 다 익으면 불을 끈 후에 참기름 0.5T를 넣고 소금 한꼬집을 넣고 섞어주세요.
식감이 부드러워 더욱 맛있는 양배추죽 완성이에요!
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
양배추를 잘게 다져주세요.
당근 1/5개도 최대한 잘게 다져주세요.
계란 1개를 잘 풀어놓습니다.
냄비에 썰어 놓은 양배추와 당근을 넣고 식용유 1T를 넣어주세요.
다진마늘 1T를 넣은 후 양배추가 흐물하물 해질 때까지 3~4분 간 볶아주세요.
야채가 다 볶아지면 밥 한공기를 넣고 물 약 400ml를 부어주세요.
쌀알을 잘 풀어준 후에 죽이 보글보글 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄이고 치킨스톡 1T를 넣어주세요.
물 100ml를 추가해 주세요.
참치액 1T를 넣고 약 7~8분 간 더 끓여주세요.
죽이 다 끓으면 풀어놓은 계란을 모두 넣고 약 30초 정도 젓지 않고 살짝 익힌 후에 잘 저어주세요.
계란 양배추죽의 계란이 다 익으면 불을 끈 후에 참기름 0.5T를 넣고 소금 한꼬집을 넣고 섞어주세요.
식감이 부드러워 더욱 맛있는 양배추죽 완성이에요!
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2026-05-10 13:17:19
장염 걸렸는데, 양배추죽이 좋다고 해서 끓여보려고요.. ㅠ 양배추죽 맛있게 끓이는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 19