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카테고리 - 여행, 생활
잡내 안 나는 돼지껍데기 요리법 뭐가 있는지 알려주세요.
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- 답변일
- 2026-05-02
- 조회수
- 2,833회
- 좋아요
- 25회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
돼지껍데기 맛있게 재우는 레시피 알려드릴게요
일단 통후추 양파 대파 월계수잎 된장 다진마늘 참이슬오리지널 이렇게 다 넣으시고 끓여주세요
돼지껍데기는 잡내는 잡느냐가 관건입니다.
저 끓는물에 돼지껍데기를 넣고 15~30분정도 삶아주세요 삶으실때 너무 삶으면 흐믈흐믈거려 맛이 없습니다.
이제 찬물에 식혀주시고 껍데기에 붙어있는 지방을 제거하시고 벌집모양으로 칼집을 내준 후 시판용 갈비양념이나
쫄면장, 맛간장 등 기호에 맞게 재워서 이틀정도 뒤에 드시면 시중에서 파는 돼지껍데기보다 맛있을 겁니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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돼지껍데기 맛있게 재우는 레시피 알려드릴게요
일단 통후추 양파 대파 월계수잎 된장 다진마늘 참이슬오리지널 이렇게 다 넣으시고 끓여주세요
돼지껍데기는 잡내는 잡느냐가 관건입니다.
저 끓는물에 돼지껍데기를 넣고 15~30분정도 삶아주세요 삶으실때 너무 삶으면 흐믈흐믈거려 맛이 없습니다.
이제 찬물에 식혀주시고 껍데기에 붙어있는 지방을 제거하시고 벌집모양으로 칼집을 내준 후 시판용 갈비양념이나
쫄면장, 맛간장 등 기호에 맞게 재워서 이틀정도 뒤에 드시면 시중에서 파는 돼지껍데기보다 맛있을 겁니다.
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몇 일 전부터 오른쪽 아랫배 통증 시작됬는데, 통증이 있다 없다 하더라구요..! 왜그런지 모르겠는데, 통증 완화 방법 좀 알려주세요! |
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요즘 허리통증이 너무 심한데, 허리디스크는 아닐까 걱정이 됩니다 ㅠ 혹시 몰라서 그런데, 허리 디스크 증상 좀 알려주세요..! |
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2026-05-02 17:18:24
잡내 안 나는 돼지껍데기 요리법 뭐가 있는지 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 25