카테고리 - 여행, 생활

쑥국 만들려고 하는데 쑥국 맛있게 만드는법 알려주세요.

답변일
2025-07-08
조회수
954회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

냄비에 물2/3정도 가득 넣고 멸치 한 줌을 넣은 후 멸치 다신물을 만들어주세요.

캐온 쑥을 다듬은 후 깨끗히 씻어주세요.
쑥은 듬뿍 넣는게 좋아요.
국에 넣고 끓이면 숨이 죽기때문에 듬뿍 넣어줘야 향도 많이 나고 맛있어요

멸치는 건져서 버려주세요.
다신물만 준비되면 20분도 채 안걸리는 초간단 쑥국!

된장 듬뿍 2큰술을 거름망에 풀어주세요.
된장의 건더기가 크기때문에 거름망을
이용해서 풀어줘야 건더기없이 부드러운 쑥국 베이스인 된장국이 완성되요

맛있는 된장 베이스의 육수 준비된답니다.

쑥에 생콩가루를 무쳐주세요.
콩가루를 너무 많이 무치면 국이 퍽퍽해지기 때문에 적당히 조금만 무쳐주는게 좋아요

콩가루 무친 쑥을 된장육수에 넣어주세요.

쑥은 넣고 끓여오를 때까지 푹 끓여주세요.

들깨가루 2T 를 넣고,

큼직하게 썬 파를 넣고
10분정도 푹 끓여주세요.

쑥 고유의 향을 살리면서 된장, 콩가루로 고소함이 더해진 맛있는 쑥국이 완성됐어요

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    스키야키 집에서 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!

    no1icon 19

    자가면역질환 검사 받아보려고 하는데 비용이 대략 어느정도인지 알려주세요!

    no1icon 19

    가족끼리 여행갈 계획 짜고있는데 신선하고 맛있는 제부도 맛집 추천해 주세요!

    no1icon 19

    선물로 버섯이 여러 종류로 들어왔는데 버섯전골 맛있게 끓이는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    신혼여행지로 다낭 가려고 하는데 유명한 관광지 추천 좀 해주세요!

    no1icon 19

    요즘 음식만 먹으면 자꾸 가스가 차네요 배에 가스차는 이유 알려주세요.

    no1icon 19

    다이어트 하고있는데 쌈밥 먹어도 괜찮을까요?

    no1icon 19

    날씨가 너무 따듯해져서 가족끼리 놀러 가려고 해요 ~ 제주 핫 플레이스 추천해 주세요!

    no1icon 19

    웅어회 먹어보고싶은데 웅어회는 제철이 언제인가요?

    no1icon 19

    서울로 여행가는데 서울 숙소 어디가 좋을지 추천해주세요!

    no1icon 19

    여수로 여행가는데 여수 금오도 배편 예약하는 방법 알려주세요ㅎㅎ

    no1icon 19

    당뇨가 살짝 있는데 당뇨에 좋은 차 추천 부탁드려요~

    no1icon 19

    봉구비어 메뉴 뭐가 맛있는지 추천해주세요!

    no1icon 19

    가츠동 황금레시피 공유해주세요! 집에서 만들어먹으려고해요 ㅎㅎ

    no1icon 19

    안면도로 가족여행가는데 안면도 리솜리조트 할인 받아서 예약하는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    초밥 배터지게 먹고싶은데 쿠우쿠우 가격 얼만가요?

    no1icon 19

    태국 환율 은행보다 더 싸게 환전하는 방법 알려주세요.

    no1icon 19

    퍼스널컬러 궁금해서 진단 받아보고싶은데 진단 가격이 어느정도 되나요?

    no1icon 19

    청첩장 만들어야하는데 예쁘고 깔끔하게 만들어 주는 곳 추천해주세요.

    no1icon 19

    쭈꾸미가 갑자기 먹고싶은데 쭈꾸미철 언제인가요??

    no1icon 19

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    쑥국을 처음끊여 봤는데 왜이렇게 쓰죠? 집된장풀고 쑥만넣으면 된다해서 했는데ㅜㅜ 쓴약처럼 말이죠 뭐가 잘못 된 걸까요 쑥국이 쓴 이유 멸치 육수 내서 무우넣고 되장넣고 쑥국을 끓였는데 너무 쓰서 다 버렸어요 쑥국이 쓴 이유가 뭘까요 쑥국 강도다리로 쑥국 만들어도 무관하나요? 강도다리로 쑥국을 끓이고 싶어서요 가자미로 쑥국 끓여도 되나요? 마트에서 도다리가 없던데 가지미로 쑥국 끓여도 도다리 쑥국 맛 나나요? 쑥국 쑥국 레시피 알려주세요.

    no1icon 0
    2025-07-08 01:52:37
    쑥국 만들려고 하는데 쑥국 맛있게 만드는법 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷