안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

붉나무 먹는 방법 몇 가지 알려드리겠습니다.

1. 봄에 갓 자라나는 순을 따서 데친 후 말려서 오랜 시간 갈무리해 두었다가 묵나물로 만들어 먹기
2. 열매를 덮고 있는 흰 가루를 모아 두부를 만들 때 간수 대신 사용
3. 붉나무 껍질을 삶은 즙을 섞어 술 빚어서 \'천금주\' 만들어 먹기
4. 붉나무 껍질이나 가지를 용기에 넣고 약초가 잠길 정도로 물을 1:1 비율로 넣어주고 하루 2시간씩 3일에 걸쳐 끓여주어 진액 만들어 먹기

알려드린 정보가 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다^^

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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