크로아상 빵을 샀는데 궁금한게 있어요 개인 베이커리에서 아몬드 크로아상을 샀는데, 속이 이렇게 보여요. 별다른 맛은 안나는것같은데 혹시 반죽이 덜 익은건지.. 아님 원래이런건지 모르겠네요! 먹어도 되는거일지 전문가님들 알려주세요~ 매장에 전화를 해 볼수도 없는 상태라 여쭤봅니다~ 가성비 크로아상 괜찮은게 뭘까?? 크로아상 크로아상반죽이 한쪽만 두꺼워요 파이롤러로 작업을하고 있는데요 어느 날 부터인가 크로아상을 재단하면 한쪽 끝에 반죽이 몰려서 같은사이즈로 재단해도 끝부분이 반죽량이 많아요 그리고 파이롤러로 작업시 가운데 부분이 자꾸 얇아지는건 왜 그런건가요? 괜찮은 크로아상 추천 제품있나요 ? 크로아상 크로아상이 구우면 납작하게 나옵니다. 크로아상을 말고 발효까지는 이쁘게되는데 글레이즈 바르고 데크로 굽기만하면 납작해집니다. 혹시 이유가 있을까요? 밀가루는 맥선강력분만 사용했습니다.