휘낭시에 만들 때... ... 휘낭시에를 만들려 하다가 문득 여러 가지 궁금증이 생겨서 질문 남깁니다! 1. 휘낭시에를 만들 때 흰자에 거품을... 휘낭시에에 슈가파우더와 설탕을 넣었을 때의 차이는... 휘낭시에는 보통 설탕을 얼마 정도 녹이는 지도 궁금합니다! 딱히 정해진 건 없는 건가용? 4. 그리고 휘낭시에 굽기... 까눌레, 마들렌, 휘낭시에 차이점과, 브라우니, 카스테라 차이점이 먼가요? 안녕하세요. 베이킹 초보입니다. 각자 먹어보질 않아서, 재료나 식감등, 자세한 설명 부탁드려요 ^_____^ 1. 까눌레, 마들렌, 휘낭시에 차이점과 2. 브라우니, 카스테라 차이점 부탁드려용! 휘낭시에 휘낭시에 버터 휘낭시에 오븐에 굽고나서 버터가 보글보글 끓는데 이게 안그러다가 갑자기 그러네요ㅠㅠ 그래서 더 익히려고 하면 속도 너뮤 딱딱해져요 원인 해결방법좀 알려주세요! 마들렌 휘낭시에 휴지시간 질문 마들렌과 휘낭시에 반죽 휴지시간은 몇시간이 적당한가요? 냉장휴지시 12시간 이상 휴지하면 맛이나 질이 매우 떨어질까요? 휘낭시에 휘낭시에 냉장보관 실수로 휘낭시에를 냉장고에 넣었는데 5시간 정도 냉장고에 있다가 그뒤로 쭉 냉동실에 보관해도 맛에 변화가 없을까요ㅜㅠㅠ?