카테고리 - 기타

공심채 직접 구매해서 집에서 모닝글로리 볶음 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 추천 부탁드립니다.

답변일
2026-02-03
조회수
1,978회
좋아요
20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

먼저 공심채는 깨끗이 씻어 체에 받혀둡니다.
물기가 어느 정도 제거되면 5센치길이로 썰어줍니다.
줄기와 잎부분은 따로 분리해놓으세요.

이제 후라이팬에 기름을 두르고 간마늘(1)을 넣고 마늘기름을 내줍니다.

여기에 페퍼론치노약간을 넣어서 매콤한 향을 입힐거에요.
없으면 마른고추잘게 썰어서 넣으셔도 되요


이제 썰어놓은 공심채줄기부분부터 넣고 나른하게 볶아줍니다.(줄기부분은 억세서 오래볶아야해요.)
치킨스톡이 있으시다면 살짝만 넣어주심 더 좋아요

이때 굴소스와 피쉬소스(느엄막소스)를 (1)씩 넣어주세요.

얼추 볶아지면 잎사귀부분을 넣고 센불에서 재빨리 볶다가 참기름으로 약간 넣고 마무리지으시면 완성!


참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 20

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    롯데백화점 세일 언제 해요? 세일기간에 할인 받아서 사고 싶은데 세일기간 알려주세요^^

    no1icon 349

    지난 밤 꿈에 뱀이 나왔어요.. 뱀을 무서워해서 좀 무서웠는데, 뱀 꿈 해몽 부탁드립니다!

    no1icon 203

    요즘 순금 1돈 가격 얼마인가요?

    no1icon 191

    돌아가신 시어머니 꿈 어떤 뜻인지 꿈 해몽 좀 부탁드립니다.

    no1icon 139

    집에서 몸보신으로 보신탕 끓여 먹으려고 하는데 잡내 없이 맛있게 보신탕 끓이는 법 알려주세요.

    no1icon 120

    항생제 많이 먹으면 내성 생긴다는데, 항생제 내성 피할 수 있는 방법 있으면 알려주세요!

    no1icon 114

    손발 팔다리 쥐가날때 어느병원 어느과로 가야 하나요 ?

    no1icon 107

    주례없는 결혼식 부모님께 덕담 부탁드리려고 하는데 결혼식 덕담 뭐라고 하면 좋을지 샘플 추천부탁드려요.

    no1icon 101

    케겔운동 해야하는데 여자 케겔운동 기구 가성비 좋은 제품으로 추천해주세요!

    no1icon 101

    로또번호 3개 맞으면 몇등이고 얼마인가요?

    no1icon 97

    종이컵 용량 궁금합니다! 종이컵 ML 몇 정도 되나요?

    no1icon 96

    김장 배추 심는 시기 알려주세요! 집에서 배추 심어서 내년에 그걸로 김장 하려고 합니다.

    no1icon 89

    초등학교 여름방학 기간? 날짜 언제쯤 시작하나요?

    no1icon 81

    고추가루 가격 올랐나요? 고추가루 1근 가격 얼마 정도 되는지 알려주세요.

    no1icon 79

    제사 축문 써야하는데 어떻게 써야할까요 제사 축문 쓰는법 부탁드립니다!

    no1icon 79

    요즘 많이하는 여자컷트머리 스타일 종류 알려주세요.

    no1icon 78

    NATURE\'S VARIETY INSTINCT 사료로 강아지 사료 바꿔보려고 하는데요! 강아지 키우시는 분들 보통 어떤 제품 먹이시나요?

    no1icon 75

    음력 양력 변환기 정확하게 볼 수 있는 곳 좀 알려주세요~

    no1icon 75

    결혼 축하 메세지 깔끔하고 센스있게 보내고 싶은데 뭐라고 보내면 좋을까요..?

    no1icon 74

    포르쉐 박스터718 드림카라 진짜 사고싶은데 최대한 할인 받고 저렴하게 구매할 수 있는 방법 알려주세요..ㅎㅎ

    no1icon 72

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    콘지퀸에 모닝글로리(공심채볶음) 있을까요? 아래 콘지퀸 관련 질문 보다 생각났는데 매번 이 공심채볶음이 먹고 싶어서 찾다가 모르겠어 포기하곤 했어요. Fried snow pea leaves도 Fried chinese broccoli도 정확히 아닌거 같은데 공심채볶음 메뉴는 콘지퀸에 없을까요?? 모닝글로리(공심채 볶음) 국내 맛집추천해주세요 태국이나 말레이시아, 싱가폴 등에서 먹었던 모닝글로리(깐꽁, 공심채볶음)를 잊지 못해요... 국내에서도 현지와 비슷한 맛을 내는 맛집있다면 추천 부탁드려요!!! 수도권 위주로만 소개부탁드립니다! 모닝글로리볶음 베트남 피쉬오일과 피쉬소스가 다른건가요 공심채 모닝글로리볶음 해먹으려고 시켰는데 피쉬오일이라고 적혔네요ᆢ 나는 분명 피쉬소스를 시켰는데 ㆍ같은 건가요 베트남 음식 전부 알려주세요. 모닝글로리볶음 답변 감사합니다^^ 한번 더 도움 부탁드려도 될까요? 방콕 돈므앙 공항에 밤 9시 도착이어서 바로 이스틴그랜드에서 2박 숙박 후 남은 2박은 샹그릴라에서 머물 계획입니다. 관광은 왕궁과 야시장,카오산로드,수상시장 을 돌아 볼 계획입니다. 혹시 두 호텔 이동 거리가 가까운가요? 4박 5일이지만...

    no1icon 0
    2026-02-03 13:21:14
    공심채 직접 구매해서 집에서 모닝글로리 볶음 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 추천 부탁드립니다. : 궁금증 해결은 궁금하넷