카테고리 - 기타

손님 대접 음식으로 오징어통찜 해보기로 했는데 진짜 간단하게 만들 수 있는 방법 알려주세요

답변일
2025-07-08
조회수
1,738회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

1.통 오징어 찜은 내장과 껍질째 통으로 먹을 거라서 깨끗이 씻어만 주세요.
2.통째로 소금을 넣고 문질러 씻어주세요. 다리 빨판 부분은 소금으로 문지르고 훑어내리면서 씻어주세요.
3.몸통에 가로로 칼집을 넣어주세요. 살짝 내장까지 자르지 않게 조심해서 칼집을 넣어요.
4.찜기에 물을 끓어 오르면 소주를 소주컵 한 잔 정도 넣고 오징어를 찜기에 올려주세요. 뚜껑을 닫고 쪄줍니다. 15분 정도 쪘어요. 중간에 찜기 아래 물양 체크하면서 강불 5분 중불 10분 정도 쪄내준 후 뚜껑 닫고 뜸 들인 후 살짝 식혀줍니다. 식은 후 썰어야 내장이 흘러내리지 않아요.


이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    술먹고 대리운전 부를때 대리운전 비용 얼마나 나오나요?

    no1icon 22

    차 점화 플러그 교체 해야한다고하는데 점화 플러그 교체 비용 보통 얼마정도 나오나요?

    no1icon 22

    얼마 전부터 몸에 붉은 점이 보이는데 몸에 붉은 점 생기면 안 좋은 건가요? 왜그런건가요?

    no1icon 22

    캔따개 없을 때 손 쉽게 따는 방법 알려주세요

    no1icon 22

    돌아기 유아식 어떻게 챙기시나요? 돌아기 유아식 식단 추천해주세요

    no1icon 22

    빕스 상품권 저렴하게 구매할 수 있다던데 빕스 상품권 할인 받고 살 수 있는 꿀팁 알려주세요!

    no1icon 22

    시부모님 생신상 차려 드리려고 하는데 좋아하는 음식을 잘 몰라서요! 생신상 차려드리기 좋은 메뉴 추천해주세요!

    no1icon 22

    제 드림카가 부가티인데 부가티 가격 보통 어느 정도 하나요?ㅎㅎ 참고로 저는 아직 학생이라 나중에살꺼에요! ㅎ

    no1icon 22

    이번에 무릎연골 주사 맞아보려고 하는데 무릎연골주사효과 괜찮은가요?

    no1icon 22

    부가세과세표준 증명원 발급 받아야되는데 인터넷으로 발급받는 방법 알려주세요.

    no1icon 22

    어느순간부터 팔다리 저림 증상이 생겼는데 갑자기 왜 이러는 건가요? 원인 좀 알려주세요ㅜ

    no1icon 22

    볼트 규격 치수 모르겠는데 규격 치수표 어디서 볼수있나요??

    no1icon 22

    빕스 예약 가능한가요? 주말에 아이 생일 기념으로 빕스 갈건데 예약 가능하면 예약하는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 22

    백종원 만능양념장 레시피 알려주세요! 요알못이라 만능양념장 하나 만들어두려고 하는데 어떻게 만들어요?

    no1icon 22

    요즘 경매 입문하려고 알아보고 있습니다 무료경매사이트 있나요?

    no1icon 22

    칼슘 영양제 먹고 있는데요 칼슘 하루권장량 알려주세요!

    no1icon 22

    오랜만에 고등어회가 넘 먹고 싶어요 ~ 고등어 회 제철 언제인지 알려주세요!

    no1icon 22

    경제신문 제대로 읽어보고 싶은데 경제신문 추천 부탁드려요

    no1icon 22

    뒷 목 두통 증상이 며칠 째 지속되는데 왜그런걸까요..?

    no1icon 22

    삼우제 상차림 방법 및 주의사항이 있으면 알려주세요.

    no1icon 22

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    오징어 통찜 기생충 이오징어 통찜 먹다가 런게 나왔는데 이게 뭔가요..? 기생충인가요....? 남은 오징어통찜 오징어통찜 먹고 남았는데 찐상태에서 냉동실얼렸다 해동해서 내장까지 같이 먹어도 되나요? 안되면 남은 오징어통찜은 어떻게 보관해야 되나요? 오징어통찜 초코 오징어 통찜 후 냉동 오징어통찜을 10마리 만들었는데 생각보다 양이 많아 남은 것들은 냉동실에 다시 넣어두려는데, 그럼 재냉동 할 것들은 다 한번씩 삶은 건데도 냉동실 들어갔다 나오면 더이상 내장을 못먹게 되는가요? 급하게 나가봐야되서 냉동실에 대충정리해버리고 나왔는데 생각해보니 남은 통찜 오징어들을... 오징어통찜 시켰는데 이게뭔가요? 모양이 좀 징그러워서... 이게뭐죠? 오징어통찜 시장에서 파는 오징어로 통찜해먹어도 되나요? 티비 보니까 지금 오징어가 제철이라서 싱싱하다는데 오징어 통찜은 싱싱한 오징어로만 먹는다고 들었거든요 근데 마트가서 보면 손질된 오징어만 팔고 시장에서 파는 오징어는 그냥 다라이에 담아두고 팔아서 뭔가........좀 찝찝하고 냉장보관도 아니잖아요 저번에 바닷가 놀러가서 먹은 통찜이...

    no1icon 0
    2025-07-08 07:29:29
    손님 대접 음식으로 오징어통찜 해보기로 했는데 진짜 간단하게 만들 수 있는 방법 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷