카테고리 - 기타

    파김치 담그는법 알려주세요~ 맛있게 담그고 싶은데 레시피 공유 부탁드려요^^

    답변일
    2025-08-09
    조회수
    1,295회
    좋아요
    16회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    유명한 백종원 파김치 담그는법 알려드릴게요!

    재료 - 쪽파1kg,액젓2/3컵,밀가루3스푼,물2컵,간마늘3스푼,새우젓3스푼,설탕2스푼,고춧가루2컵,양파2/1

    1. 쪽파를 손질해 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.

    2. 액젓2/3컵을 쪽파 뿌리 쪽에 뿌려 15분 절여줍니다 ( 5분마다 한 번식 총 3번을 뒤집어 주세요)

    3. 냄비에 밀가루3스푼과 물2컵을 넣고 약불에 잘 저으며 밀가루 풀을 쑤고 끓으면 불을 꺼서 식혀주세요.

    4. 김치 양념은 간마늘,새우젓,설탕,고춧가루를 넣고 양파 반개는 믹서에 갈아 넣어줍니다.

    5. 식은 밀가루 풀과 양념을 잘 섞어주고 쪽파에 골고루 발라주면 완성입니다.

    2일정도 실온에 숙성해서 먹으면 됩니다 ^ ^ 적어드린 내용이 도움이 되셨길 바래요.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
    답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

      댓글 16

      등록하기

        해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

        생리대는 너무 불편해서 생리컵 써보려고 구매했어요! 생리컵 사용법 알려주세요!

        no1icon 16

        지인한테 단삼뿌리를 선물받았어요 ~ 단삼 효능 어떤게 있나요? 자세하게 알려주세요!
        no1icon 16

        요즘 인생이 너무 힘든데 위로 노래 어떤게 있나요?

        no1icon 16

        옆집 소음 때문에 너무 스트레스 받는데 신고는 어디로 하는게 좋을까요?
        no1icon 16

        친구한테 줄 선물을 직접 포장하려고 하는데 포장리본 어떻게 묶으면 될까요? 묶는 방법 좀 알려주세요!
        no1icon 16

        뚱냥이 힐스 처방사료 먹이고 있는데, 이거 말고도 괜찮은 사료 있으면 바꿔보게 추천 부탁드려요~
        no1icon 16

        피지가 많은 편인데 지금 사용하는 스킨케어 제품이 잘 안 맞는 것 같아서 바꿔보려고요~ 알아보니까 모공 케어에 꼬달리 비노퍼펙트 제품이 괜찮다고 하던데, 꼬달리 비노퍼펙트 제품 중 어떤 거 써보는게 좋을까요?
        no1icon 16

        우연히 초등학교 때 친구를 만났는데, 친구들 모아서 동창회 한 번 하자고 하더라고요..ㅋㅋ 초등학교 동창회는 처음 들어보는데, 보통 초등학교 동창회 언제쯤 하나요?
        no1icon 16

        집 리모델링 하면서 이노솔 설치해보려고 하는데, 이노솔 설치 비용 얼마나 드는지 알려주세요~
        no1icon 16

        손톱이 짧아서 네일 연장 하고 네일 아트 받으려고 하는데요~ 혹시 네일 연장 가격 얼마 정도 하나요?
        no1icon 16

        어쩌다 보니 오리 한 마리 저희 집에서 지내게 됐는데, 오리 먹이 어떤 거 줘야 하나요? 오리 먹이 뭐 먹는지 알려주세요.
        no1icon 16

        위미트 치킨 맛있다고 해서 사볼까 하는데, 메뉴 어떤거 있나요?
        no1icon 16

        제가 핸드폰 사진을 진짜 못찍거든요.. 제가 사진 찍으면 친구들이 항상 욕할 정도로 못 찍는데, 사진 잘 찍고 싶어요 ㅠ 핸드폰 사진 잘 찍는 법 알려주세요..!
        no1icon 16

        선풍기 콘덴서 고장난 것 같아서 셀프로 교체하려고 하는데요. 선풍기 콘덴서 셀프로 교체하는 방법 알려주세요!
        no1icon 16

        운동하다 종아리에서 뚝 소리가 났는데, 그 이후로 통증이 엄청 심하더니 하루 지나니까 멍이 올라오네요.. 종아리 파열 같은데, 종아리 파열 빨리 낫는 법 알려주세요 ㅠ
        no1icon 16

        디키즈 코리아 공식몰 들어가서 옷 사고 싶은데, 링크가 어떤건지 잘 모르겠네요 ㅠ 디키즈 코리아 공홈 링크 좀 알려주세요!
        no1icon 16

        까르띠에 트리니티 반지 사고 싶은데, 어떤게 제일 인기 많은 디자인인지 알려주세요!
        no1icon 16

        세종문화회관 티켓 구매 어디서 어떻게 하나요?
        no1icon 16

        병원에서 제가 혈압이 높은 편이라 관리 잘 해야한다던데, 혈압이 왜 높은 건가요? 혈압이 높은 이유 알려주세요.
        no1icon 16

        이니스프리 폼클렌징 중에서 진~짜 순하고 세정력 좋은 제품 추천해주세요~
        no1icon 16

        해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

        파김치담그는법 파김치담그는법/계랑하는법 안녕하세요 할머니가 항상 김치 담가주셔서 엄마랑 저랑 잘먹었는데요 이젠 일을못하시게되어서 엄마도바쁘고해서 이래저래 제가 처음 하게되었는데요 하나도 모르겠더라구요 사진 첨부중에 2/1 2/3 3/2 그런 계량은 어떻게 하나요? 어떤걸로 어느정도 선인지 아무것도 하나도모르겠어요...ㅠㅜ 파김치담그는법 파김치 담그는법 요새 파김치 담그는거에 꽂혀서 취미로 하고 있는데 문제는 원하는 파김치가 푸~욱 신김치에요 배추김치.총각김치.열무김치 기타등등 음식 못하는건 아닌데 파김치는 초보입니다. 문제는 담궈놓은 파김치가 시어지질 않아요 백종원 김수미 레시피도 해봤는데 오래둬도 쌩태기 입니다. 발효되라고... 파김치 담그는 법 좀 알려주세요... 맛있게 담는 법이요????????????? 파김치담그는법 파 김치 맛나게 담그는법 알려줘요.

        no1icon 0
        2025-08-09 21:26:54
        파김치 담그는법 알려주세요~ 맛있게 담그고 싶은데 레시피 공유 부탁드려요^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷