카테고리 - 기타

진짜 식당에서 파는 것처럼 냉면 한 번 만들어볼까 하는데 요리 고수분들 맛있게 냉면육수만들기 방법 좀 가르쳐주세요!

답변일
2026-10-17
조회수
1,721회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

냉면육수 레시피 알려드릴게요.

재료
물 900ml
양조식초 36ml
소금 6g
설탕 50g
소고기 다시다 15g
미원 6g

위의 재료를 냄비에 넣고 끓이면서 저어주세요.
끓어오르면 불을 끄고 잠시 식혀둔 다음에 용기에 담아 냉장 또는 냉동보관하시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    주말에 가족들 스테이크 구워주려고 하는데, 호불호 안갈리고 진짜 맛있는 스테이크 시즈닝 추천 좀 해주세요!

    no1icon 13

    돈내는 곳 말고 생중계로 챔스 보는곳 알려주세요.

    no1icon 13

    조카 선물로 바바파파 전집 생각중인데 저렴하게 구매가능한 곳 알려주세요^^

    no1icon 13

    후불 하이패스카드 카드사별 혜택 볼수 있는 곳 있나요?

    no1icon 13

    대문부터 현관문까지 포천석 시공 하려고 하는데, 시공 비용 얼마 정도 드나요?

    no1icon 13

    조카들 선물 좀 사주려고 하는데 종류 많고 저렴하게 판매하는 장난감 매장 공유 좀 해주세요^^

    no1icon 13

    처피뱅 해보고 싶은데 안 어울릴까봐 걱정이네요 처피뱅 가발 구매할 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 13

    상복 장례식장에서 대여가능한가요?

    no1icon 13

    TV를 보니깐 아이들이 너무 안쓰럽더라구요 ㅠ ㅠ 생리대 후원 해보려고 하는데 어떤 업체가 있나요?

    no1icon 13

    집에서 노래 연습을 해서 방음 부스 설치하려고 하는데 보통 얼마 정도 하나요? 가성비 좋고 방음 효과 좋은 제품으로 추천부탁드려요.

    no1icon 13

    화분 여러개 구매하려고요! 화분 종류 다양하고 괜찮은 곳 추천해주세요

    no1icon 13

    인터넷화방 추천해주세요! 저렴한 곳이면 좋겠어요

    no1icon 13

    법륜스님 명언 몇개만 알려주세요.

    no1icon 13

    간판 달려고 하는데 간판 종류 좀 알려주세요.

    no1icon 13

    맥도날드 가격표 적혀있는 칼로리 정확한건가요? 다이어트 중이라 정확하게 계산해봐야 합니다!

    no1icon 13

    비타민 먹어보려고 하는데, 함유량 높은 비타민 추천 좀 부탁드려요!

    no1icon 13

    조카 선물로 무소음 붕붕카 고민중인데 어떤 제품이 선물했을 때 만족도가 높을지 추천 부탁드려요

    no1icon 13

    즉석 라볶이 사서 먹으려고하는데 맛있는 걸로 추천해주세요!

    no1icon 13

    차슈동 집에서 간단히 만들어보고 싶은데 리세피 알려주세요!

    no1icon 13

    지금 사용하고 있는 이름이 저에게 맞지 않다고 하셔서 개명하려고 하는데 개명 절차 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    냉면육수만들기 황태채로 육수를만들엇는데 황태향이너무심하네요 어찌해야될까요.. 냉면 육수는 어떻게 만드나요? 냉면육수만들기 냉면육수제대로 만드는방법 안녕하세요 곧 저희반이 요리실습을하는데 저희조가 냉면을 만들기로 했는데 ... 냉면육수를 만들어야하는데 방법을 몰라서 ㅠㅠ 사진첨부 부탁합니다,,, 시간이 별로 없어서 빨리 빨리 어서어서 ....... 집에서 냉면 만들기알려주세요 냉면용육수랑면은 없는데 만드는방법이요 집에 있는재료로 육수와 면 만들기요 냉면육수만들기 냉면육수oem 제조 할수있는곳 있을까요 식당운영하는 사람입니다. 육수를 개발했는데 혼자서 육수를 계속해서 만들기가 힘이들어 제조 해서 받아쓸수 있을것 같아서요. 금액이나 시스템을 아예 모르는 입장이라 조언 구합니다.

    no1icon 0
    2026-10-17 20:34:44
    진짜 식당에서 파는 것처럼 냉면 한 번 만들어볼까 하는데 요리 고수분들 맛있게 냉면육수만들기 방법 좀 가르쳐주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷