카테고리 - 기타
등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~
좋아요
- 답변일
- 2026-10-15
- 조회수
- 1,528회
- 좋아요
- 15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
재료: 돼지등뼈한팩,감자작은것7개,된장1큰술,생강즙2큰술,마늘1컵,월남고추10개,월계수잎2장,양파1개,통후추반작은술,대파1대,시래기 2덩이,생강술반컵 준비하시고 돼지등뼈는 냉수에 담궈 핏물을 제거해줍니다 오랜시간 물을 갈아가며 핏물을 제거해주셔야 잡내가 안납니다
핏물뺀 등뼈를 월계수잎 생갈술 넣고 푹 삶고 꺼내서 깨끗이 씻고 된장과 준비한 재료들 모두 넣고 중불에 끓이면 끝입니다
기호에 맞게 조미료 맛소금 미원 등 첨가하시면 좀 더 감칠맛을 느끼실 수 있습니다
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
재료: 돼지등뼈한팩,감자작은것7개,된장1큰술,생강즙2큰술,마늘1컵,월남고추10개,월계수잎2장,양파1개,통후추반작은술,대파1대,시래기 2덩이,생강술반컵 준비하시고 돼지등뼈는 냉수에 담궈 핏물을 제거해줍니다 오랜시간 물을 갈아가며 핏물을 제거해주셔야 잡내가 안납니다
핏물뺀 등뼈를 월계수잎 생갈술 넣고 푹 삶고 꺼내서 깨끗이 씻고 된장과 준비한 재료들 모두 넣고 중불에 끓이면 끝입니다
기호에 맞게 조미료 맛소금 미원 등 첨가하시면 좀 더 감칠맛을 느끼실 수 있습니다
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
12
|
|
12
|
|
12
|
|
12
|
|
|
전세로 자취를 시작하려고 하는데 복비는 얼마나 내는지 궁금해서요! 부동산 중개료 계산할 수 있는 사이트 알려주세요. |
12
|
12
|
|
12
|
|
|
제 최애 브랜드인 투쿨포스쿨 쿠션 구매하려고 하는데, 투쿨포스쿨 쿠션 뜨지 않고 발림성 좋은 제품 추천 부탁드려요! |
12
|
12
|
|
12
|
|
12
|
|
12
|
|
12
|
|
12
|
|
12
|
|
12
|
|
12
|
|
12
|
|
12
|
|
12
|
2026-10-15 23:45:24
등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷


댓글 15