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꽃게탕 레시피 공유해주세요^^ 집에서 꽃게탕 만들어 먹을건데 맛있게 만드는 법 알려주세요~

답변일
2026-10-17
조회수
1,200회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

*재료
꽃게 2~3마리, 새우 3마리, 무 240g, 애호박 1/3개, 단호박 100g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개
멸치다시마 해물 육수 800ml, 된장 2T, 다진 마늘 1T, 맛술 2T, 고춧가루 2T, 설탕 1/2T

*만드는법
1. 무, 애호박, 단호박을 썰어 주세요.
2. 냄비에 육수와 무, 단호박을 넣고 된장을 풀어주세요.
3. 육수가 끓으면 손질 된 꽃게와 새우를 넣고 끓여주세요.
4. 보글보글 끓을 때 애호박과 다진마늘, 후추, 맛술, 고춧가루, 설탕을 모두 한 번에 넣어주세요.
5. 재료들이 어느 정도 익으면 대파, 청양고추, 홍고추, 양파를 넣어 마무리 해주시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 13

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    2026-10-17 14:56:27
    꽃게탕 레시피 공유해주세요^^ 집에서 꽃게탕 만들어 먹을건데 맛있게 만드는 법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷