안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 청포묵1모,조미김,계란2개,소금,참기름,통깨,오일 조금,채칼

1. 집에있는 채칼을 이용해 길고 얇게 썰어주세요
2. 끓는 물에 20~30초 동안 넣어 데쳐내주세요 ( 채반을 사용하시면 편합니다 )
3. 꺼내어 찬물에 식혀준 다음 계란 두 알을 깨서 흰자,노른자와 분리해 지단을 만들어 줍니다
4.물기를 제거한 동부묵에 부셔놓은 김가루를 뿌리고 참기름 1스푼과 통깨를 넣어 위에는 계란지단을 얹어줍니다

적어드린 내용을 참고해 보셔서 만들어 드시면 될 것 같습니다!

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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