카테고리 - 기타

양상추를 구매했는데 생각보다 양이 너무 많네요.. 안 상하는 양상추 보관 법 좀 알려주세요.

답변일
2025-08-11
조회수
974회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

양상추 보관법 알려드릴게요.

1. 수중보관
깨끗하게 씻은 양상추를 밀폐용기에 담고 양상추가 잠길 정도의 물을 부어 냉장보관합니다.

2. 랩 보관
양상추의 물기를 제거한 다음에 랩으로 싸서 냉장보관합니다.

3. 겉잎에 싸서 보관
통 양상추의 겉잎 2~3장을 떼서 양상추를 감싼 다음에 비닐이나 종이로 싸서 보관합니다.

4. 밀가루 이용
양상추 아래 심지의 갈변된 부분을 제거하고, 심지에 밀가루를 발라 지퍼백 혹은 비닐에 넣어 보관합니다.


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댓글 16

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    no1icon 0
    2025-08-11 17:35:31
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