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평소에 만두를 엄청 좋아해요 ~ 중국만두 집에서 직접 만들어 먹어보고 싶은데 맛있는 레시피 좀 공유 부탁드려요.

답변일
2025-12-12
조회수
955회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

중국식 부추고기만두 레시피입니다.

부추,대파,양파를 잘게 다집니다.

돼지고기에 소금,후추,생강술로 밑간을 합니다.(생강술이 없으면 맛술로도 가능해요)

채썰은 야채와 고기를 담은 볼에 간장,설탕,마늘, 참기름 통깨를 넣습니다.

굴소스를 넣어 감칠맛을 살립니다.
(중화풍 만두가되지요)

만두소가 완성되면 만두를 빚기 바로전에 소에 계란 한알을 깨트려 섞습니다.

잘 빚은 만두를 찜통에 올 립니다(김 올리고 10분에서 15분)

따끈하고 촉촉한 부추만두를 초간장과 함께 냅니다.

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 13

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    no1icon 0
    2025-12-12 10:17:56
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