카테고리 - 기타
집에서 온쫄면 만들어 먹어보려고 하는데 레시피 알려주세요!
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- 답변일
- 2025-07-13
- 조회수
- 629회
- 좋아요
- 13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
✔온쫄면 레시피✔
재료 - 쫄면350g,달걀1개,유부35g,사각어묵1장,쑥갓조금,구운생김조금,간 깨1T
육수재료 - 멸치육수1L,국간장1T,멸치액젓2T
1. 냄비에 멸치육수를 넣고 끓어오르면 국간장,멸치액젓을 넣어줍니다.
2. 사각어묵은 길게 썰어 넣어주고, 유부는 1cm정도로 잘라 2분간 끓여줍니다.
3. 쫄면은 가닥가닥 떼어주고 따로 냄비를 준비해 물이 끓으면 2분 가량 저으면서 끓여줍니다.
4. 찬물로 충분히 헹궈 물기를 빼줍니다.
5. 그릇에 쫄면을 담아 어묵→유부→쑥갓→달걀→김→육수→간깨 순으로 얹어 담아줍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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✔온쫄면 레시피✔
재료 - 쫄면350g,달걀1개,유부35g,사각어묵1장,쑥갓조금,구운생김조금,간 깨1T
육수재료 - 멸치육수1L,국간장1T,멸치액젓2T
1. 냄비에 멸치육수를 넣고 끓어오르면 국간장,멸치액젓을 넣어줍니다.
2. 사각어묵은 길게 썰어 넣어주고, 유부는 1cm정도로 잘라 2분간 끓여줍니다.
3. 쫄면은 가닥가닥 떼어주고 따로 냄비를 준비해 물이 끓으면 2분 가량 저으면서 끓여줍니다.
4. 찬물로 충분히 헹궈 물기를 빼줍니다.
5. 그릇에 쫄면을 담아 어묵→유부→쑥갓→달걀→김→육수→간깨 순으로 얹어 담아줍니다.
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궁금하넷 지식 BEST
2025-07-13 19:04:29
집에서 온쫄면 만들어 먹어보려고 하는데 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 13