질문등록
카테고리 - 기타
쏘가리매운탕 맛있께 만들고 싶은데 레시피 있으면 좀 부탁드립니다
좋아요
- 답변일
- 2026-10-18
- 조회수
- 1,317회
- 좋아요
- 13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
1. 쏘가리는 잘 씻어 손질하여 5~6cm로 토막 친다.
2. 애호박, 당근, 무는 반달 모양으로 썰고(0.5cm), 풋고추, 대파는 어슷하게 썰고(0.3cm), 미나리, 쑥갓은 6cm길이로 썬다.
3. 물에 고추장과 고춧가루를 풀고 소금으로 간을 한 뒤 청주를 부어 국물을 만든다.
4. 냄비에 생선을 가운데 놓고 준비한 각종 채소를 둘러 담고 3의 국물을 부은 후 다진 마늘과 다진 생강을 넣어 끓인다.
5. 생선의 맛이 우러나올 만큰 오랫동안 끓인다.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
1. 쏘가리는 잘 씻어 손질하여 5~6cm로 토막 친다.
2. 애호박, 당근, 무는 반달 모양으로 썰고(0.5cm), 풋고추, 대파는 어슷하게 썰고(0.3cm), 미나리, 쑥갓은 6cm길이로 썬다.
3. 물에 고추장과 고춧가루를 풀고 소금으로 간을 한 뒤 청주를 부어 국물을 만든다.
4. 냄비에 생선을 가운데 놓고 준비한 각종 채소를 둘러 담고 3의 국물을 부은 후 다진 마늘과 다진 생강을 넣어 끓인다.
5. 생선의 맛이 우러나올 만큰 오랫동안 끓인다.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
차에 옵션으로 네비가 안 들어가 있는데, 네비를 따로 구매하는게 나을까로 핸드폰 네비게이션 쓰는게 나을까요? |
14
|
|
14
|
|
|
플라스틱 주걱 사용하다가 찝찝해서 실리콘으로 교체하려고 합니다 ~ 튼튼하고 평 좋은 제품으로 공유 부탁드려요. |
14
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
14
|
|
|
동원베네스트 아파트 입주민입니다. 관리사무소 연락할 일이 있어서 그런데, 관리사무소 전화번호 좀 알려주세요. |
14
|
2026-10-18 12:38:00
쏘가리매운탕 맛있께 만들고 싶은데 레시피 있으면 좀 부탁드립니다 : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 13