카테고리 - 기타

밀가루 강력분 중력분 박력분 이렇게 3가지 나뉘잖아요 어떤 용도로 다르게 사용하는지 알려주세요

답변일
2026-11-10
조회수
3,133회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

밀가루 강력분, 박력분, 중력분 용도에 대해 알려드리겠습니다.

강력분 - 식빵, 바게트 등 빵류를 만드는데 주로 사용
박력분 - 케이크, 쿠키, 스콘 등의 제과류를 만드는데 주로 사용
중력분 - 면 칼국수, 수제비, 만두피, 간단한 빵 만드는데 주로 사용

알려드린 정보가 도움이 되셨길 바랍니다 :)

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    폰으로 보면 화면이 너무 작아서 티비에 연결하게요! 스마트폰 티비연결 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 21

    웃음치료사 자격증이라는게 있던데 웃음치료사는 어떤 일을 하는 직업인지 자세하게 알려주세요!

    no1icon 21

    역삼 신라스테이 조식 가격이 궁금한데 얼마인지 좀 알려주세요~

    no1icon 21

    음악 다운 받아서 들으려고 하는데 무료로 다운로드 받을 수 있는 사이트 있을까요? 공유 좀 해주세요.

    no1icon 21

    오랜만에 매콤한 주꾸미가 먹고싶네요~ 주꾸미 제철 언제인가요? 알려주세요 ㅎ

    no1icon 21

    메종키츠네 반팔티를 구매하려고합니다! 메종키츠네 사이즈 팁 좀 알려주세요.

    no1icon 21

    인유두종 바이러스 검사 받아보려고하는데 검사비용이 대략 얼마 정도인지 좀 알려주세요.

    no1icon 21

    GS포인트가 엄청 쌓여서 쓰려고하는데 GS포인트 사용 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    공덕1구역 분양 일정이 궁금한데 언제인지 좀 알려주세요.

    no1icon 21

    쾌도난마 뜻이 궁금한데 알려주세요!

    no1icon 21

    전주에코시티더샵4차 입주예정자 카페 가입하려고하는데 링크 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    상가집 절 어떻게 하는건가요? 올바른 방법 좀 자세하게 알려주세요.

    no1icon 21

    지인한테 양주를 선물하려고하는데 글렌피딕18년 가격 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    유튜브 음악 다운 받을 수 있다던데 어떻게 다운로드 받는 건가요? 알려주세요!

    no1icon 21

    유튜브로 영화도 구매할 수 있다고 하던데 유튜브 영화 구매 어떻게 하는건가요? 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 21

    자동차보험 가입하려고 하는데 어디가 괜찮을지 모르겠어서요~ 자동차보험 비교견적사이트 공유 좀 해주세요!

    no1icon 21

    핸드폰으로 팩스를 보낼 수 있다던데 어떻게 보내는 건가요? 팩스 보내는법 알려주세요!

    no1icon 21

    기미 때문에 흑자 레이저 시술을 받아볼까 하는데 대략적인 비용이 얼마 정도인지 알려주세요!

    no1icon 21

    팔부분에 밀크커피 반점 있어서 피부과에서 레이저치료 받아보려구요! 비용이 대략 얼마 정도인지 알려주세요.

    no1icon 21

    싱크대가 너무 낡아서 새로 교체하려고 하는데 주방 싱크대 교체 비용이 대략 얼마 정도인지 알려주세요!

    no1icon 21

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    중력분과 박력분 쿠키 초코롤쿠키를 만들려는데요! 레시피에는 중력분을 쓰라고 쓰여있는데요 혹시 박력분으로 하면 식감이 어떻게 달라지는 걸까요? 쿠키는 박력분 면은 중력분으로 알고 있어서 중력분으로 했다가 망할까봐 걱정되네요.. 박력분 중력분 (급해요) 박력분이 없어서 중력분으로 쿠키를 만드려는데 중력분으로 만드려면 베이킹 파우더가 있어야 하더라고요 박력분 115그램, 105그램 + 코코아파우더... 넣어야하는데 중력분이랑 베이킹 파우더 각각 얼마나 넣어야하나요? 코코아파우더는 있습니다 뭐시기저시기 설명 필요없고 질문에 대한 답만... 중력분 중력밀가루가 중력분인가요?? 에그타르트 만들려고 찾아보니까 중력분이 필요하다고 해서 마트에서 저걸 샀는데 용도가 칼국수, 수재비라고 적혀있는데 저걸로 만들어도 되나요?? 혹시 몰라서 쿠키용이라고 적혀 있는 박력분도 샀는데 영상에서는 중력분으로 만들던데 어떤거로 만들어야 하나요?? 케이크 만들 때 중력분 대신 박력분 써도 되나요? 중력분 중력분 밀가루 안녕하세요 제가 케이크를 만들려고 하는데 중력분이랑 밀가루랑 다른건가요?그냥 밀가루를 쓰면 안 되나요?빨리 좀 알려주세요ㅜㅜ

    no1icon 0
    2026-11-10 18:30:02
    밀가루 강력분 중력분 박력분 이렇게 3가지 나뉘잖아요 어떤 용도로 다르게 사용하는지 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷