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✔ 게딱지 내장 볶음밥 레시피 ✔

재료 - 밥2공기,게 내장국물1.5국자,게살 조금,대파1/3개,다진 양파3스푼,다진당근2스푼,부추20g

양념재료 - 버터1스푼,식용유2스푼,간장1스푼,굴소스1/2스푼,소금2꼬집

1.게를 분리한 후 내장 국물만 따로 담아주고 대파는 송송썰고 양파 당근을 다져놓습니다.
2.볶음 팬에 식용유 2스푼을 넣고 썰어놓은 대파를 넣어 파기름을 만듭니다.
3.파의 향이 올라오면 양파,당근을 넣고 볶아준 후 버터와 공깃밥을 넣고 고슬고슬하게 볶습니다.
4.밥이 볶아지면 게살과 내장국물을 넣어 볶아주고 밥을 한쪽으로 밀어 간장 1스푼을 넣어 불맛을 내줍니다.
5.잘게 썬 부추를 넣고 휘리릭 볶은 후 불을 끈 후 게딱지에 담아주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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