쇼우라멘, 쇼우멘 국물은 뭔가요? 일본의 쇼우멘, 쇼우라멘, 우리 말로는 간장라면이라고 하나요? 그 뭐냐, 간장 육수? 라고 하면 되나? 쇼우라멘에 쓰이는 그 간장 육수는 어떻게... 그래서 별로 비싸거나 구하기 어렵거나 만들기 어려운 육수는 아니라고 생각하는데요 집에서 만들어먹으려면 어떻게 해야 되나요? 일반 대형... 일본라멘을 만들기 위해 생면을 구입하려고 합니다 일본라멘을 만들려고 하는데 어떤 곳의 생면을 구입해야하는지 어디서 구입해야하는지 알고 싶습니다 직접 먹어볼수도 없는 노릇이고 본격적으로 만들 생각이라 가격 상관없이 질 좋은 생면을 구입하고 싶습니다 추천 좀 해주시고 가능하시면 추천하신 이유라든지 추천하신 면의 장점같은 것도... 일본라멘만들기 직장을 그만두고 일본라멘을 배워보고 싶습니다. 현재 다니고 있는 직장을 그만두고 일본라멘을 배워보고 싶습니다. 직장다닌지는 1년도채 되지 않았고 대기업에 연봉은 4천쪼금 넘는데 제 삶이 없는것에 대한 회의감과 예전부터꿈이였던 라면집 사장님이 되고싶어 라면을 배워보고자 합니다. 개인적으로는 한국에서 1년 정도 일본라면에 대한... 라면의 정보 라면에 대한 정보 다 알려주세요 역사나 유래, 라면의 기본정보등 최대한 자세히, 길게 알려주세요 **구체적이고 길게** 일본라멘만들기 홈쇼핑 라멘 제가 일본 라멘을 먹어 보고 싶은데,(연구?) 사서 먹는건 너무 비싸더라구요... 직접 만들기엔...면발 만드는걸 못하고... 홈쇼핑에 파는 일본 라멘 맛은 어떤가요? (인스턴트는 그냥 끓이면 되니까 여러 재료를 추가해서 실험을 해보고 싶은데... 진짜 라멘과 비교해서 어떤지 궁금 합니다.